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朱圆圆道:“想吃个炒菜。
用大铁锅爆炒,炒出锅气来才好。
不拘是什么白菜、香菇、芹菜、豆腐、腐竹、木耳……只要是炒的,我都爱吃。”
八戒有些尴尬,说道:“如今快入夏了,吃那玩意儿火气大,还是吃些蒸的煮的?对身体好。”
朱圆圆憋了笑,说道:“好吧,你是厨子就听你的。
那我要吃糯米素肉丸,奶香八宝粥。”
八戒面露难色,咬牙道:“行!
那哥哥我就给你做糯米蒸肉丸。”
只要不用铁锅,一切好商量。
八戒想了想,先叫朱圆圆把食材掏出来,准备好,然后吩咐道:
“沙师弟。
你来帮我架锅烧火,猴哥帮我把粮食和香菇泡上。
我来切菜。”
悟空摇了摇头,果真就打水泡了糯米,还有其他做八宝粥要用的粮食,又泡了香菇。
八戒朱圆圆要了豆腐干,和泡好的香菇丁放在一起剁碎了,混合起来,加入淀粉。
准备用这些材料,汆成丸子。
朱圆圆道:“等等,猪哥,你忘了调味儿。”
八戒挠了挠脸,蹭了一脸的馅料。
朱圆圆虽说想捉弄一下这兄弟三个,但也不想吃猪食。
关键的地方到底是没忍住插了手。
八戒一看,朱圆圆愿意伸出援手,心里很高兴,又想做那甩手掌柜。
见朱圆圆把熟练的把馅料调好了,忍不住说道:“妹子,我也不大会汆丸子。
你帮我一并做了吧?”
朱圆圆笑道:“没问题呀。
你把那铁锅卸下来,我炸丸子给你们吃。”
八戒道:“不用了,不用了,还是蒸吧,让我来做,我最会汆丸子。”
朱圆圆从善如流的丢开了手,八戒硬着头皮上去汆丸子,弄得满手都是浆糊。
歪七扭八的汆了几个不成样的丸子,在表面滚上了薄薄的一层糯米粒。
朱圆圆在那小溪边采下了一片鲜嫩的荷叶,清洗干净。
说道:“用这荷叶代替笼布,铺在蒸笼里面,增加风味。”
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