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第200章（第2页）

工艺也非常简单。

将大豆泡软煮熟，放入大量的咸盐。

等放凉以后用手揉成球状，然后等着发黑变质就行了。

等完全发黑以后，就放入石磨磨碎。

大豆酱就完成了。

炒菜的时候放一些可以增鲜，更可以做成酱油。

酱油可是家庭常备的调味品，有着不可替代的重要地位。

除了酱油，还有醋！

除了醋，还有酒！

牛扬要做的事情实在太多了。

虽然都不用他亲自动手，但也是要跟他们详细说清楚的。

现在粮食的储量还不太多，牛扬就暂时放弃了对醋和酒的研究。

等以后粮食多的吃不完了，再弄也不迟。

再说现在外边就有酒，想喝的话出去买点现成的，回来蒸馏一下就是了。

现在有了水动力，无论是炼铁还是纺织，牛头部落都有了工业基础。

生产力大大的增强。

就是原料太少了。

也不能一直用麻线织布吧？

牛扬还想着用棉花和蚕丝织布。

提高族人的生活质量。

现在人工倒是够了。

吞并了剑齿虎部落，牛头部落的人口一跃就突破了二十万人。

挑选精壮加入牛头军，牛头军从三万人直接扩充到了五万人。

其他的百姓分散进入个个部门。

那些已经没有劳动力，倒是可以让他们学习养蚕。

没事儿的时候养养蚕，收收丝，倒也不错。