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等几人全都回家休息,沈衡才鬼鬼祟祟拉着妹妹数钱。
“嘿嘿!你猜咱们今日赚了多少?”沈衡将钱袋子放在小几上,哗啦倒出一堆钱。
沈昭挑眉:“你们一块豆腐卖多少钱?”
之前他们带去八大板豆腐,每板能划出四十块,如果按照两钱一块算,应是六百四十钱。
但还得刨除带回来的三石粮食与豆子,若按照二斤粮食或豆子换一块豆腐的话,应该还有二百八十钱才对,可眼前这堆钱明显不止。
沈衡竖起三根手指:“三钱一块,若是拿豆子换,就得四斤换一块。”
沈昭睁大眼:“所以这里有六百九十钱?”
即便三家平分这些钱,对于寻常人家来说,也是很大一笔财富,若每天都能赚个二三百钱,一月便是六七千,简直赶上老爹一年的俸禄了。
“当然没有。”沈衡抓起一把钱又撒下去,得意道:“咱们每人在集市吃了一大碗羊杂汤饼外加一块馕,花去四十钱,余下的都在这儿了。”
沈昭点头,帮忙数钱,最后果然是六百五十钱。
她想了想道:“昨儿是咱家出的一石菽豆,今日将一石还回来,再将我的盐卤钱也挪出来,咱家的柴禾钱也得单独留出来,如果不留,那就每家出柴禾。”
在西北,柴草也是紧俏资源,自家不可能白白将其贴补出去。
既然三家合伙,这些都要算清楚。
沈衡点头:“这些都写在契书上呢,回头让他们过来签字,等闲下来再将里长请来做个保。”
请人作保也是要留饭的,他们明日还得送货去效谷县城,只能等有空再请了。
“那好,我再去买几个豆腐框子与滤布出来,这些你们以后都要还钱给我。”沈昭道:“还有盐卤费用。”
“知道了,等咱们攒到钱会将这些钱都还给你。”沈衡笑嘻嘻推着妹妹回屋。
沈昭回到屋里,关好门,开始购买做豆腐的木框子。
今晚他们要做二大石豆子,预估要十六个木板框子,还有相应的滤布。
盐卤也得买,但那个成本过高,还不如买石膏划算。
于是沈昭在小青的介绍下,购买五十斤熟石膏,还买回一只称重量的小秤。
这玩意要自己配比用量,所以还是用精准性高的秤称量才行。
就这么,沈昭花去两千钱,可把她心疼坏了。
唉,早知就让他们等几天再扩大规模了,如今倒是骑虎难下。
如果让秦二叔照着做,肯定花不了这么多钱。
不过想到这些钱还能再回来,沈昭渐渐舒缓。
将框子与滤布送去灶房,沈昭这才用小秤秤量石膏。
这些石膏都是大块的,还得将其敲碎,之后将秤好的石膏用黄纸一份份包好,放在竹篮里备用。
以后每一锅豆浆就用一包,省的二兄出错。
忙至傍晚,才秤出一小部分。
沈昭将其收好,出去吃饭。
结果刚进灶房,家里就来了几人,正是薛王氏与薛灵瑶姐弟。
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