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第786章 冻干芒果干（第1页）

孙阳站在他那炒货店里，手里捏着一块刚冻干的芒果干，

店里的生意一天不如一天，街对面的连锁超市像一头巨兽，吞噬着所有路过的顾客。

他叹了口气，把芒果干扔进嘴里，嚼了两下，突然眼前一亮。

“这玩意儿要是能做成切糕，再配上奶酪，岂不是绝了？”孙阳自言自语道。

他立刻掏出手机，给阿南发了条微信：“兄弟，有空吗？来我店里一趟，有个新点子想跟你聊聊。”

阿南是孙阳的发小，两人从小一起长大。

阿南在一家食品公司做研发，平时没事就喜欢捣鼓些稀奇古怪的配方。

收到孙阳的消息，他二话不说，骑上他那辆破电动车就赶了过来。

“啥事儿这么急？”阿南一进门就问。

孙阳把冻干果脯的想法跟阿南一说，阿南的眼睛也亮了。“有意思啊！

冻干果脯保留了水果的原味，再加上奶酪的浓郁，口感肯定不错。

不过，你得先试试各种果脯的搭配，看看哪种组合最合适。”

孙阳点点头，立刻从货架上搬下一堆果脯，开始实验。他先是把芒果干和草莓干混在一起，

冻干后切成小块，再淋上一层奶酪。尝了一口，味道还不错，但总觉得少了点什么。

“太甜了，”阿南皱着眉头说，“你得加点酸味的东西，比如柠檬干或者山楂干。”

孙阳一拍脑门：“对啊！我怎么没想到！”

他又试了几种组合，最后发现芒果干、柠檬干和山楂干的搭配最出彩。

酸中带甜，甜中带酸，再加上奶酪的浓郁，口感层次丰富，让人一口接一口停不下来。

“这玩意儿要是做成新年切糕，肯定能火！”孙阳兴奋地说。

阿南点点头：“不过，你得再琢磨琢磨配方，奶酪的比例得调整一下，不然太腻了。”

孙阳立刻又开始了新一轮的实验。他试了各种奶酪的比例，

最后发现用三分之一的奶酪搭配三分之二的冻干果脯，口感最佳。

“差不多了，”阿南尝了一口，满意地点点头，

“不过，你还得考虑一下包装和宣传。现在的人买东西，不光看味道，还得看颜值。”

孙阳点点头：“你说得对，我得找个设计师，设计个漂亮的包装。”