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孙阳听到阿南的话,眉头微微皱起,心里有些疑惑。
他放下手中的材料,抬头看向阿南:“你说什么?放弃竞争?
咱们好不容易有了点起色,怎么能说放弃就放弃?”
阿南走到孙阳身边,语气平静但带着一丝坚定:“我不是说放弃生意,而是换个思路。”
“咱们的红糖血橙片确实好吃,但如果把它做成冻干片,
干嚼着吃,可能会更受欢迎。这样不仅能吸引更多顾客,还能让产品更有特色。”
王艳在一旁听了,眼睛一亮:“阿南说得有道理!冻干片现在挺流行的,尤其是年轻人,
喜欢这种方便又健康的小零食。咱们要是能做成冻干片,说不定能打开更大的市场。”
孙阳沉默了一会儿,心里有些动摇。
他看了看阿南,又看了看王艳,叹了口气:
“可咱们之前已经投入了那么多精力在红糖血橙片上,现在突然改方向,会不会太冒险了?”
阿南摇摇头:“叔,市场变化快,咱们也得跟着变。再说了,
冻干片的技术咱们也不是完全不懂,之前你不是也研究过吗?只要稍微调整一下,很快就能上手。”
王艳也附和道:“是啊,叔,咱们可以试试。反正现在红糖血橙片还没正式上市,改方向也不算晚。”
孙阳思索片刻,终于点了点头:“行,那就试试。不过咱们得抓紧时间,不能再拖了。”
三人商量了一番,决定立刻开始研发红糖血橙冻干片。阿南负责技术调整,
王艳负责包装设计和市场调研,孙阳则继续联系供应商,确保原材料的供应。
几天后,第一批红糖血橙冻干片终于出炉。孙阳拿起一片尝了尝,口感酥脆,酸甜适中,
确实比之前的红糖血橙片更有特色。他满意地点点头:“不错,这味道比我想象的还要好。”
孙阳正沉浸在红糖血橙冻干片成功的喜悦中,突然听到身后传来一阵急促的脚步声。
他回头一看,是孙雨瑶,手里拿着一片冻干片,眉头紧锁,神情有些严肃。
“雨瑶,怎么了?”孙阳放下手中的样品,有些疑惑地问道。
孙雨瑶走到他面前,把冻干片递给他:“你尝尝这个,放了一会儿的。”
孙阳接过冻干片,放进嘴里嚼了嚼,起初还是那股熟悉的酸甜味,但很快,他的眉头也皱了起来:“怎么有点苦味?”
“对,就是这个!”孙雨瑶点点头,“我刚刚试了几片,发现放久了之后,
味道会变苦。虽然不明显,但仔细尝还是能感觉到。”
孙阳的脸色一下子沉了下来。他拿起桌上的冻干片,
仔细看了看,又尝了一片新鲜的,确实没有苦味。但放了一会儿的,苦味却很明显。
“这……怎么会这样?”孙阳有些懊恼地拍了拍桌子,“明明刚才试的时候还好好的!”
阿南和王艳听到动静,也走了过来。阿南拿起一片放了一会儿的冻干片尝了尝,眉头也皱了起来:
“确实有点苦味,可能是血橙的果皮或者果肉里的某种成分在氧化后产生了苦味。”
王艳有些担忧地看着孙阳:“叔,这问题不解决的话,可能会影响产品的口碑。
尤其是现在年轻人对口感要求很高,一点点苦味都可能让他们放弃购买。”
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