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“我们的炒货店一直以来都提供最优质的坚果,沈氏芝麻糊的配方和工艺也是我们共同研究的成果。”
沈召抬了抬手,语气平静却不容置疑:“孙老板,我理解你的想法,但这是我们沈氏芝麻糊的关键步骤之一。
周赢是我从小到大的朋友,他手上有最好的坚果资源,
质量和价格都有保障。我觉得这比外部的供货渠道更值得信任。”
温姗姗看了看沈召,又看了看孙阳,察觉到了两人之间的微妙气氛。
她轻声插话道:“沈召,孙老板的炒货店确实有很好的口碑,
但如果你对周赢的供货有信心,我们也可以先试试看。毕竟,最终的目的是让沈氏芝麻糊重回市场。”
沈召点了点头:“没错,我的决定是基于沈氏芝麻糊的长远发展。
周赢的坚果品质我亲自检验过,绝对没有问题。至于孙老板的炒货店,或许我们可以在其他产品上继续合作。”
温姗姗见气氛有些僵硬,连忙转移话题:“沈召,那我们接下来就集中精力研究芝麻糊的配方吧。
火候和配比是关键,我们现在需要尽快找到最佳的组合。”
此刻,厨房里已经摆放好了各种仪器和原料,空气中弥漫着芝麻的香气。
沈召走到实验台前,拿起一袋芝麻,轻轻嗅了嗅:“这些芝麻的质量不错,是周赢刚刚送来的。”
温姗姗也拿起一颗芝麻,仔细看了看:“确实颗粒饱满,颜色均匀。看来周赢的供货确实可靠。”
孙阳站在一旁,没有多说什么,只是默默地观察着沈召和温姗姗的动作。
他的眼神中闪过一丝隐晦的光芒,似乎在心里盘算着什么。
实验正式开始,沈召首先将芝麻放入研磨机中,慢慢地磨成细腻的粉末。
温姗姗则在一旁记录着每一步的时间和温度,试图找到最佳的研磨速度和温度。
“温度保持六十度左右,研磨时间为5分钟。”温姗姗一边记录一边说道,“这样磨出来的芝麻粉应该会非常细腻。”
沈召点了点头,继续操作。研磨完成后,他将芝麻粉倒入一口大锅中,开始加热……
厨房里,芝麻的香气被一股突如其来的焦糊味掩盖。
沈召的脸色瞬间阴沉下来,他低头看了看自己身上溅满的芝麻糊,眼中的愤怒几乎喷薄而出。
“孙阳!你这是在干什么?”他的声音低沉,却带着一股压抑不住的怒火。
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