手机浏览器扫描二维码访问
第416章 大家一起嗦骨头（第1页）
对所有的酱汁都重新自己调配，是董大师的题目，也是白叶自己的追求。
厨艺这东西实在是一日一日的烹饪中寻求进步，从来没有捷径。
白叶比旁人还多了点金手指，他的味觉更加敏感，对味道的把握早就被训练出来。
所以这半个月来，他这边的各种调料用的极费，有时候还让汪紫盛过来点评一下几种调料哪一种更好吃。
汪紫盛往往都是懵逼的，他仿佛吃出有点差别，又好像是他的错觉，这压根就没区别。
每次他找不出区别的时候，白叶都会神情凝重，然后又是研究一下午。
有时候汪紫盛都觉得他老板是不是在故意逗他玩。
直到最后，白叶调出味道鲜美可口，又有鲜明特色，汪紫盛才知道老板是真的在努力。
不过到底时间段，白叶改良出来的酱汁也就这几种。前面大拉皮和菠菜果仁用的就是一种调味汁的AB版。
如今用来做糖醋小排的糖醋汁又是另外一种。
糖醋排骨的做法大致相同，做法也很简单，小排洗净泡水后，冷水下锅烧开排骨肉变色捞出，这个步骤在东北这边叫紧一下。
目的就是去腥，去血水。
这一步是绝不能直接用热水的，否则血水封在肉中，肉就彻底废了。
捞出的小排温水清洗，控干水分，再经过油炸让小排里的水分封锁在肉中，炸到表面金黄即可。
经过前面的汆烫，后面的油炸，基本上八成熟了，最后就是糖醋汁，将小排倒入翻炒，让小排均匀沾满酱汁入味，最后收汁出锅，撒上一把白芝麻。
说起来简单，做的时候也是熟能生巧，并不需要什么太专业的技巧，属于人人都能做的菜肴。
白叶很快就将糖醋小排出锅，白叶这是做惯了大锅菜的，区区两桌的排骨，自然是一锅就出来了。
直径一尺的长方形白瓷盘里，满满当当的都是排骨，周围点缀着白叶亲手雕琢的花朵。
“哥，咱们不是私房菜的精品小炒么？”汪紫盛看着这满满当当的两大盘子糖醋小排不敢置信地问道。
“是啊。”白叶漫不经心地端起另一盘子，“精品，和菜量有啥关系，咱主打的就是好吃又实诚。”
这一盘子糖醋小排，白叶定价一百二十八，还不兴多给点了。
“哥，你说的太有道理了，我竟然不知道怎么反驳。”
“那就赶紧送菜去。”
“好嘞！”
都市至尊龙皇
曾经遭人陷害，叶凌天背上不耻罪名受千夫所指，兄弟朋友的背叛女友与其决裂姐姐更是被迫为他含泪嫁人。命运齿轮转动，他，让人界武神甘心为奴！让魔界魔主俯首称臣！甚至让天界大帝胆寒颤栗！统御天下站在世界之巅的绝世龙皇，重回都市少年时代！这一世，叶凌天只手遮天神挡杀神！必让这天下为之颤抖！...
我有一个熟练度面板
三年又三年，三年的时间别人家的穿越者早已经称皇称帝，成为大佬中的大佬。然而，穿越三年，带着个能看不能加的破烂熟练度面板的张清元，还只是云水宗数万外门弟子当中的一个小透明。别再吐槽排版了，已发章节无法修改，大概快到上架的时候就正常化了。群号码1061654652，行为金融作品群。...
世子很凶
世如棋，人如子。庙堂尔虞我诈，江湖爱恨情仇，市井喜怒哀乐，无非是一颗颗棋子，在棋盘上串联交织，迸发出的点点火光。昭鸿年间，坊间盛传有藩王窥伺金殿上那张龙椅，皇帝召各路藩王世子入京求学，实为质子。许不令身为肃王世子，天子脚下，本该谨言慎行‘藏拙自污’。结果群众许世子德才兼备，实乃‘不鸣则已，一鸣惊人’。许不...
盛宠
重生在大夏皇朝的盛思颜看上去是人畜无害小白兔，身娇体软易推倒，岂知内里是一只从不吃亏的腹黑多智小狐狸。小狐狸择夫，自然慧眼独具。于是盛思颜发现自己千挑万选，捡到一只自带宅斗不死光环的夫君O∩∩O哈哈，这下日子爽了。夫君，宅斗你去，享福我来！夫君。宅斗乃是女人的战场啊，娘子，你不厚道...
少年风水师
爷爷去世的时候，轰动全城...
替身退场，京圈大佬急疯了
沈家太子爷对女人出了名的挑剔，向暖却靠着那张和他白月光三分相似的脸成功被挑中。她扮演着乖巧懂事天真懵懂的小白花，尽心尽力的做好替身的职责。沈宴时对她也大方，她跟他这两年得了不少好资源，让她从一个籍籍无名的小龙套，被捧成了小有名气的二线女明星。直到白月光本人回来，向暖乖巧自觉的提了分手，沈宴时无所谓的放她离开随你...