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为了白叶这一组冷菜,胡大厨还特意定制了一批盘子。
小而精致,且能严丝合缝的并在一起。
虽然紧急定制,花了不少钱。
但他们是国宴,是向外国客人展示大国实力。
所以在白叶眼中比较贵的盘子,在胡大厨眼里根本就不算什么。
食材准备好,留出来白叶要用的部分,白叶和钱晓京一人半只鸡就坐在墙角给干掉了。
一边吃,一边钱晓京感叹要是再有点酒就好了,差点给白叶乐死。
“那边有酒,但是你敢喝么?”白叶笑道。
每一个厨房,不管大小,都是配一个仓库的。其实就是在房间里隔出一小间,用来放一些货架子,货架子上就是常用的调料之类。
那上面确实有酒。
料酒是最常见的,还有一些可以喝的黄酒。至于其他的,像是白酒、红酒、啤酒也都是有的。
做菜的时候,什么酒都可能会被用上。
就算是偷喝一点,只要别人看不出来也没问题,没有人查对数量。
不过钱晓京立马摇头,“不敢不敢。”
他要是敢上班时候喝酒,他师父打不死他。
白叶也就是逗趣一句,自然不是真的劝对方喝酒。
从跟着老老板的时候,白叶就知道一个道理。
菜,是可以尝的。
酒,是要少喝的。
虽然没有酒,但是厨房里是有饮料的。
这种饮料也在墙角堆着,一般都是年轻人们喝,上岁数的人基本上都是自己带着保温杯,里面泡的啥就不知道了。
白叶初来乍到,也没想过这件事。
钱晓京就扒拉两瓶饮料,两人以水代酒,坐在墙角啃了半只鸡。
一开始钱晓京还有点不太敢,但看看白叶,也就放松下来。
距离开席还有半小时,白叶起身,将手洗的干干净净开始拼盘。
一开始钱晓京还想着上手帮忙。
但看了一下,他就彻底放弃了。
白叶手上的的速度,就跟在流水线上打了八十年工似的。
快的很,还有点不经思索。
就好像这些东西早就已经烂熟于心似的。
看到最后,钱晓京都麻爪了。
天了噜,他到底为什么要主动请缨过来给白叶帮忙?
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