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菜还没出锅,溢出来的香气便已经馋的人流口水了。
还得是陈主任啊,随随便便一出手,便是他们难以企及的高度。
等白菜炖好,刘师傅咽了咽口水:“陈主任,我能尝一尝嘛。”
“当然,你和李师傅都来尝一尝。”
这倒不是陈钧在炫耀自己的厨艺,他是想让李师傅和刘师傅进步的更快一些。
毕竟,以他三级炊事员的水平,想炫耀厨艺也是打高端局,食堂水平的大锅菜他是提不起一点炫耀的兴趣。
刘师傅闻言,便率先拿出自己的饭盒,用勺子舀了一勺炖白菜。
李师傅不讲武德,拿出筷子干脆在刘师傅的饭盒里夹了一筷子。
吃完,李师傅的眉头便紧锁了起来。
今天他按着陈钧给的菜方一步步的做的炖白菜,尝了之后信心大增,感觉自己下次的炊事员考核稳了。
学了这么一招大锅菜的手艺,到哪个厂都能吃得开。
可现在尝了陈钧亲自做的炖白菜,他突然升起了一种挫败感。
一旁的刘师傅也是同样如此,筷子不停地往嘴里送菜,可眉头却皱的越来越厉害。
“李师傅,刘师傅,你们俩别光顾着吃呀!”陈钧见他们都不吭声,忍不住提醒道。
“唉。。。。。。”刘师傅长叹了一口气,眼神复杂的看着陈钧:“一样的配菜,一样的调料,甚至一样的火候,为什么炒出来的菜差距能那么大?”
“就是,我今天尝了自己的菜,觉得非常好吃了,可尝过陈主任你做的菜后,我觉得自己还有很大的进步空间。”李师傅也点头附和道。
“之前厂里的工人打菜的时候,总让后厨的人多打一片猪肉,可陈主任你做的炖白菜,白菜的味道居然不比猪肉差,菜怎么能做到这一步呢?”刘师傅忍不住挠了挠头,一副百思不得其解的模样。
也就在这时,一旁的李师傅把饭盒里的菜扒拉完了,甚至饭盒底下的那点菜汤都没放过,一仰脖全都灌进了嘴里。
看着两位师傅连白菜汤都不愿意放过,后厨的这些人都震惊了。
按照菜方做,也能有那么大的差距?
别说是后厨的这些人了,就连陈钧都有些怀疑了。
于是他盛出一些放到小盆里,自己也拿起筷子尝了一口。
确实,如果没有提前吃李师傅他们炒的菜,自己肯定会的这份炖白菜是正常发挥。
可什么东西都怕对比呀。
没对比,就没伤害。
三级炊事员的确恐怖如斯,寻常百姓正常情况下是很难吃到三级炊事员做的菜的。
毕竟现在不比后世,生活条件提高了,咬咬牙也是可以去高档的餐厅品尝高级厨师的手艺。
但现在不行,现在老百姓能保持温饱便不错了,普通馆子倒也能去,但却尝不到高级厨师做的菜。
也就几个眨眼的功夫,小盆里面的炖白菜便被抢光了。
“哎呦,今天做的什么呀,怎么那么香?”
一上午都没有露面的宋主任笑呵呵的走了进来,扫了一眼后厨,便笑着说:“陈副主任上课呢,哎,食堂的事情得多劳你费心了,有什么需要帮忙的尽管来找我。”
说着,宋主任便自顾自的走到大锅旁边,给自己舀了一饭盒的菜。
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