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“闺女,你手里的活处理好了,再我弄几只鸭子处理一下,今天我们再试试另一道配方。”
母女俩各自忙碌着,欧阳震见没他什么事也就不掺和了,想了想还是让闺女把机器放到了屋子的门口,拿起附赠的一大本说明书,开始认真的研究起来。
这台机器现在可是他家的宝贝,还关系到等闺女下乡以后,家里能不能经常吃肉,自己一定要赶在卤肉做好之前,先把机器的使用步骤给研究的透彻。
空间的地里现在种植了很多各式各样的辣椒,就连做卤味的香料也在山上找到了不少。
周桂兰现在对卤肉的各种用料,已经可以说是炉火纯青了,随手一抓就能精确到合适的量,欧阳震赶在第一锅卤肉做好之前。
用蔬菜和水果先做了一下实验,再拿起本子把具体的操作方法写到了笔记本上。
欧阳卿把已经卤好并且冷却的卤肉和鸭货先各拿了一盘过去做实验,欧阳震启动机器,把每盘都分成了5个小份,放到了食品投放口。
再按下了启动键,机器第一步先是对熟肉进行了技术保鲜,第二步就是在食品进入密封袋前又进行了高温杀菌再冷却处理,没几分钟的时间真空包装的袋子就慢慢的滚动至出口处了。
欧阳卿随手拿起一个袋子,不需要仔细观察就能看见包装非常的紧实,暂时也没出现胀气漏气的情况,以后只需要每天观察一下这些包装有没有变化就行。
卤好的肉放在空间里也不会坏掉,欧阳卿还打算先观察一下这些真空包装好的肉,过一段时间在尝一下,要是成功的话他们就能开始卤制牛肉了。
最近连续几天的天气都非常的闷热,这天下午欧阳卿放假在家,屋外突然打起了很响的雷,天色灰蒙蒙的,直到傍晚上班的人都回家了,瓢泼大雨才落了下来,屋外大雨夹杂着闪电,屋里则是一片静谧。
大雨过后就能很明显的感觉到,周围那股闷热的感觉消失了,温度也慢慢地降了下来,次日清晨欧阳卿是被冻醒的,揭开被子就感觉到一阵凉意袭来。
从衣柜里面翻出一件长袖穿了起来,总算是感觉暖和了一点,站在窗口往楼下看去,昨夜下过大雨湿漉漉的地面已经被大风吹干了。
满地飘零的落叶,随风飘摆,树枝上面仅剩枝叶飒飒作响,就像是在说着秋天来了~秋天来了。
而此时黑省的欧阳柏,在拿到家里寄来的钱和信以后,也看到了和信放在一起寄过来的房屋图纸。这几天都是跟着乔婶子在挑选合适的建房位置。
现在农忙已经结束了,通过战友的关系欧阳柏也买到了土砖,足够修建整个院子用的土砖,现在就只等着东西送到就开工了。
需要帮助搭建屋子的村民,大队长一家早就已经和人家提前说好了,明天就是下地基的日子,欧阳柏这般浩大的阵仗自然是引起了村民和知青的注意。
好事的村民就跑去问大队长的婆娘,乔婶子也不是一个吃素的,三两句就把那些人给打发了,不过新房子是建给后面新来的知青住的,这个消息还是很快的被传了出去。
几经转辗后面就越传越离谱了,院子就成了新的知青宿舍,知青点那几个好事的人,得知这个消息心里纷纷的打起了自己的小主意,男知青这边以佘宏波、宋建波为首。
女知青这边以刁采舒、邱如凤、姚向敏为首,平时的时候这群人也不见得有多团结,今天倒像是约定好了一样,一齐出现在了青山大队的村支部。
这也不是巧合,他们是提前打听好了今天村长兄弟俩和村书记都在大队部才急忙跑过来的。
范大志今天坐的位置正好对着村支部的大门,他无意间一个抬眼就注意到,朝着他们这个方向走过来的人,好家伙今儿人还挺齐全的。
知青点那几个爱搅事的人全来了,有一些好事的婆子见知青点这么多人往这边走,也纷纷放下了手里的活计,跟着后面一起来凑热闹了,路上还拉了好几个碎嘴子的婆娘跟了过来。
“你们说说这些兔崽子怎么就消停不了几天呢?”范大志的语气里夹杂着很多的无奈,范大勇和村书记范敬昌也齐齐转过头往朝外看去。
在这群人走进村支部大院的时候,范大勇几人也从屋里走到了院子里:“这又是发生了啥事,不上工的时候在屋里好好的歇着不行吗?佘洪波你来说说。”
佘洪波这人嬉皮笑脸惯了,察觉到村长的语气不是很好,急忙打着哈哈:“村长我们今天来找你们也是正事。”
范大志见是佘洪波先开口的并没有觉得意外,这傻子自以为聪明,每回闹幺蛾子都被宋建波忽悠,充当他的马前卒。
“你们要是上工有这么积极就好了,不求你们每个人都拿满工分,好歹能解决自己的口粮吧?今年你们的口粮肯定又是不够。
我也提前告诉你们,今年村里可不会再借粮给你们过冬了,要是粮食再不够你们就拿钱来买,都别愣着了,快说出来让我们听听你们能有什么正事。”
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还没开口就被村长训了一顿,跟着来的几人面上表情也很是难看,他们平时干的活本来就少,没多少的工分,眼看着马上就要猫冬了。
村里要是真不借粮食给他们该怎么办,再一个他们要是身上有钱也不至于把自己弄得面黄肌瘦啊!
刁采舒是三个女知青里面最沉不住气的,“村长我们来就是想要问问,村里现在不是在修房子吗?听村里的人说,那屋子是修给知青住的。
你也知道我们知青宿舍的情况,下工的时候我们顺便去看了一下,还都是小单间呢?这不是听说您和书记、大队长都在这儿,也想提前和你们申请一下,这新的知青点建好了,能不能让我们这些女同志先住。”
“姓刁的你这话是什么意思,我们来时不是已经说好了吗?男女知青各一半,怎么到了这儿你就换了一个说法,再说凭什么你们女知青就能先住新屋子,这是不把我们这些男同志放在眼里了吗?”佘洪波不满的吼道。
姚向敏从那边的新屋子挖地基开始就每天的盯着,再到后面村里都在流传这个院子是新的知青点,心里顿时就活泛了起来。
她们现在住的知青点就是老房子,前几年下大雪的时候村里的屋子半夜被雪压塌,砸伤了不少的人,还有两位老人直接被压断的房梁砸下来当场就死了。
这两年冬天,村里稍旧点的屋子家家户户都是自己轮流上去清扫屋顶积雪的。
冬天外面的温度本来就低,哪怕是穿的再厚等回屋的时候他们也是觉得自己的手脚都要被冻僵了,可手脚冻僵和这样相比她们则更害怕屋子的屋顶会被积雪压塌。
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