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落晖用自家马车把一个炭炉拖到安廊集市入口,架上放有火锅底料的铁锅,等煮沸后他就放上牛腩和午餐肉。
然后大声吆喝路人过来免费品尝。
火锅的香味逐渐弥漫在空气里,好多人闻着味就过来了。
落晖赶紧给他们分发。
吃过的人都说好。
“哥哥姐姐们,这叫火锅,是我哥做的。”他指着方煜画的广告图说,“摊位在舟口巷附近的黄桷树下,名字是麻辣香火锅。。。”
还别说,方煜这个办法还挺有用的。
很快就有试吃的路人过来照顾他们生意了。
六张桌子全坐满,旁边还有人在等待。
叶萧然和方煜忙得是不亦乐乎。
落晖把免费的食材送完了也回来加入了他们。
“真棒啊小晖!”方煜对着他猛夸赞。
他本来要开口说话的,却看到不远处某人犀利的目光,立刻灰溜溜地跑了。
他都不知道自己为何心虚。
“这是我们自己做的香甜牛油渣,你们尝尝。”方煜给每桌送上了一盘复炸过的牛油渣。
不出所料地得到了一致好评。
他真是成就感满满啊!
今天所有的菜全部卖完,连剩余的牛油渣都被人打包买走了。
晚上回家一算账,除去成本还赚了三两银子。
方煜高兴地在堂屋里转圈圈。
生意总算有了好转,他暂时能睡个安稳觉了。
而后的几天,落晖更加卖力地宣传,加上回头客的照顾,他们几乎不到晚饭时间菜就卖完了。
按照这个节奏来看,加桌子和加配菜那得提上日程来。
方煜觉得他们其实是被上天眷顾的,虽然刚开始困难了些,但这困难的时间却并不长。
循序渐进的,每一步都走得很稳。
不是方煜的手艺有多好,只能说是托了现代人的福,还有就是大多数古代人的单纯质朴。
“我们也做点果酒吧?配着火锅一起卖。”叶萧然给方煜出谋划策。
“当然好,但我们可能人手不大够啊,话说回来,就算不做果酒人手也不够了。”方煜有些苦恼,“我们三个人每天天不亮就起来做事,短时间还好,久了谁受得了啊?要不招几个小工吧?”
“行,明天我就去街上看看,要招就多招几个,到时候我们两个在家做前期准备和做果酒,小晖就负责买菜买物料然后去守摊,招来的小工全部留在摊位上帮忙,你看怎么样?”
“可以,你先去问问邻居们有没有想做小工的,就近工作对谁都好。”方煜打了个哈欠,合上账本站了起来。
叶萧然给他比了个ok的手势,就招呼他赶紧上床睡觉。
“叶萧然。”
“怎么了?”
“你对小晖的态度能不能好一点?这孩子卑微得让人心酸。”
叶萧然顿了顿,才很不情愿地点了点头,“知道了。”
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