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第227章 食堂里的新规定(第1页)

下午三四点,后厨基本上都忙完了。

陈钧把三个食堂的人召集起来开个临时小会。

李师傅和刘师傅很是热情,完全没有因为中午的事情受到影响。

他们水平就这样,拿多少工资办多大的事。

“我中午在食堂里转了转,目前有两个问题需要改正一下。”

“首先是环境卫生,无论是食堂还是后厨,卫生都差点意思,而且分配并不合理,有的人干活,有的人却在旁边看着,以后安排值日表,大家轮流着做卫生,把就餐环境提升一下。”

“还有一个问题,那便是食堂的老传统了,抖勺!这个现象以后不要再出现了,会引发咱们和工人之间的矛盾。”

此话一出,后厨的众人不由得面面相觑。

这新来的副主任虽然年轻,可也懂得新官上任三把火呀!

上来就整治食堂的两个大问题。

不过还没等他们有怨言,陈钧顿了顿又继续说道:“问题不算麻烦,咱们积极改正。”

“只要大家伙配合工作,咱们后厨任何一个人都可以跟我学做菜,尤其是这做大锅菜的技术,你们只要用心去做,我保准你们最低都是八级炊事员的水平,不要觉得我在说大话,我目前是三级炊事员的厨艺。”

此话一出,在场的众人精神都不由得一震。

炒大锅菜的技术,每一个人都可以学?而且保底能考过八级炊事员?

八级炊事员,每个月工资三十多嘞!

不仅工资高,而且这还是一辈子的手艺,学到之后就不担心失业了。

哪怕不在轧钢厂上班,也可以去别的厂上班。

其次,便是陈钧的炊事员等级。

居然是三级!

他们知道陈钧炒菜非常牛,但万万没想到居然能这么牛。

炊事员的等级和其他工种是反着来的,一级最高,二级其次。

三级炊事员都有资格去钓鱼台了。

这种级别的厨师,除非是一些大酒楼,外面是很难遇到的。

更重要的是,陈钧才十几岁啊。

他今年就已经三级炊事员了,日后再提升提升,恐怕有机会升到一级炊事员。

哪怕放眼整个四九城,一级炊事员那都是屈指可数的。

“陈主任,你真愿意教我们?”

“我们可以拜你当老师吗?要不我现在给您磕一个吧。”

其中两个学徒激动地想要纳头就拜,他们虽然年纪比陈钧大,可除了痴长了几岁,哪哪都比不上陈钧呀。

如果能当陈钧的徒弟,那简直赚大了。

陈钧笑着摆了摆手:“收徒就算了,我目前还没有收徒的打算,我教你们炒大锅菜,也是有私心的,毕竟我也不想天天在后厨炒大锅菜。”

听到这,后厨的人都忍不住笑了笑。

没错,人家陈钧可是三级炊事员,食堂副主任,总不能天天下厨炒大锅菜吧。

不过也正因如此,他们才不必担心陈钧会私藏炒大锅菜的手艺。

他们大锅菜做的越好,食堂的投诉也就会越少,陈钧的工作也就会更轻松。

想到以后也能考炊事员等级,后厨的学徒和杂工们一个个的都火热了起来。

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