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第28章 做粥(第2页)

小妹则在想,若是她遇到那些危险,也一定能临危不惧,将孩子救下来。

只是……她真的能吗?

不多时,司行知就将羊奶带回来了。

“大姐儿,我去喂孩子。”

司沐颜拦住他:“不,羊奶不能就这么喂。将它煮开了立刻盛起来,然后兑一点热水再喂。”

司行知没有问为什么,转身去了灶房,与瑾姨两个很快煮好了羊奶,按照司沐颜说的比例兑好了羊奶,这才端到房里去。

而司沐颜则在院子里借着星光切肉。

刚刚瑾姨要煮粥,她没有阻止,是因为刚好可以试着做皮蛋瘦肉粥,先做一点给家里人尝尝。当然,她是没打算让孩子喝米汤的。

等肉丝姜丝都切好了,瑾姨的粥也煮得差不多了,司沐颜进去将肉丝姜丝放进去,又弄了个皮蛋放进去,用锅铲将皮蛋捣碎,熬煮片刻就将粥盛起来。粥不多,加起来也就两碗,一碗盛给二姐。

“瑾姨,让爹先照顾孩子,你将这碗粥端给二妹,然后让小妹小弟过来。”

瑾姨去了,没多久就带着小弟小妹回来,司沐颜已经将剩下的粥分好了。

“一人一份,只有一点,你们不要直接吃进去,慢慢品一品,然后告诉我感觉,以及需要改善的地方。”

大家都知道,这是大姐要做新的吃食,他们都很乐意试吃,当然希望将吃食做得更好。

“放了肉的粥,怎么会不好吃呢?”小妹吃了一口,眼睛亮晶晶的,“好好吃,真的好好吃,这个肉……太好吃了。”

小弟则说:“这就是皮蛋啊,我以前都没有吃过,真好吃。”

皮蛋是有钱人才吃得起的,普通人家也就是年节时候买一点尝尝,流放时小弟只有三岁,自然不记得皮蛋是什么味道。

瑾姨最认真,细嚼慢咽之后才说:“大小姐,我听说有些人讲究,不吃姜,这个姜……”

“姜可以去腥,这么煮肉的话,腥味容易进入粥里面去,没有姜不行。”司沐颜想一想说,“不过若是将姜切大块,容易挑出来,是不是就好了?”

瑾姨笑道:“其实也不必那么麻烦,普通人家没有那么多讲究,有得吃就不错了。”

小妹又提出意见:“大姐,我觉得非常好吃,但是这个肉,稍稍有些老,似乎是煮过了火候。”

“用淀粉的话,就不容易老。”瑾姨说。

司沐颜点点头:“其他的都没有问题,是吗?”

小弟说:“没问题,太好吃了,要是这样的粥,我每天吃都乐意。”

小妹拍拍他的头:“现在还不行,往后三姐我挣了钱,天天给你买。”

小弟撇嘴:“大姐会挣钱,还会做这种粥,我不用等你挣钱!”

“你个小兔崽子,看我不揍你!”

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