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第118章 料理开始(第4页)

随后许康平把精心挑选出来的姜黄、红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、芫荽籽、白胡椒等进行了初步的处理。

之后分别研磨成泥。

再按照一定比例混合在一起。

混合后的香料颜色虽然不是很好,不过香味却很是浓郁。

混合香料准备好后,

许康平开始在锅内加油。

等油温升起来后。

放入洋葱,西红柿,开始翻炒。

等到洋葱和西红柿都被炒得有些软烂后。

转成小火。

接着把混合在一起的香料倒入锅中继续进行翻炒。

此时一股浓郁的香味从许康平的锅中扩散开来。

不远处的叶山亮鼻子微微耸动。

随后猛然回头看向许康平。

各种香料混合,不过各种香料的香味却没有因此抵消。

显然进行了很合理的搭配。

看来许康平肯定也是下了一番功夫!

他之前好像有些误会许康平了。

许康平并不知道叶山亮的想法。

在翻炒了许久后。

混合的香料被炒得有些粘稠后。

许康平快速地关火,并把香料盛了出来,放在一旁备用。

这时候许康平关上了蒸米的火。

打开锅查看了一下蒸的米。

米还有些硬,并没有完全蒸熟。

不过,这并不是失误,而是他需要的就是这种蒸得半熟的米。

许康平拿出几个半圆形的奇怪器具。

随后把米盛入其中……

之后许康平查看了一下正在煮的牛腱肉和各种蔬菜。

用勺子撇去上面的浮沫。

许康平开始悠闲地等待起来。

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