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一开始的时候,他都没能够察觉出来呢。
也就一色慧和大御堂文绪发现了问题。
只是现在看起来,许康平在这方面做得更像了啊!
…………………………………………
沉吟了片刻后,四宫小次郎看着许康平一脸认真地开口说道。
“全素的番茄牛肉盅。”
“确实可以说是一道新菜品了。”
“味道方面也没什么问题。”
“甚至这已经是一道非常完善的料理。”
“只是可惜并不适合安排在‘SHINOs’分店的菜单上。”
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说着四宫小次郎目光有些闪烁。
他感觉许康平好像是故意做的这么一道料理。
“为什么?四宫前辈。”
乾日向子有些不悦地看着四宫小次郎说道。
这道料理在她看来还是非常美味的。
放在‘SHINOs’分店的菜单上也是完全合格的。
“因为这道料理跟用牛肉做的番茄牛肉盅味道太像了。”
“对于客人来说,很难分辨出两者的不同。”
“如果以全素作为宣传的话,很容易让一些客人产生被欺骗的感觉。”
“更何况制作起来相对于用牛肉做的番茄牛肉盅更加麻烦。”
“自然不适合进入‘SHINOs’分店的菜单中。”
许康平淡定的说道。
四宫小次郎让他参加这次的新菜品竞赛,意味着他的菜品只要合格的话,也可以入选‘SHINOs’分店的菜单。
对于大部分的远月学员来说,自己的料理能够进入一家二星级餐厅的菜单,都会感到非常荣耀。
但这并不包括许康平,他可不在意这个。
所以他在做这道料理的时候,就没想着能够入选‘SHINOs’分店的菜单。
“没错,就是这样。”
四宫小次郎干脆地点了点头。
这道全素番茄牛肉盅味道方面连他们这些专业厨师都很难分辨出来。
其他人自然更难分辨。
这样的话,这道全素的番茄牛肉盅,反而会让很多人误会是真正的番茄牛肉盅。
众人都若有所思地点了点头。
确实,虽然全素番茄牛肉盅是一道新菜品。
然而无法分辨出来的话。
只会被客人当成真正的番茄牛肉盅。
这种情况下,还不如直接把真正用牛肉做的番茄牛肉盅列入菜单呢。
至少真正用牛肉做的番茄牛肉盅不会被误会,味道也没什么区别,而且料理起来还更加简单一些。
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