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第34章 卖菜方(第2页)

看了看二人表情,大柱一脸懵。桂枝小丫头倒很沉稳也未多言。她知道水煮肉片好像是川菜,目前在这里应该是独一无二的。

“我希望买断这个菜方,不希望有第二家再卖这个菜。当然如果是别人自己琢磨出来的,我们也不会无故打扰。”

大柱觉得肯定与自己家有关,但是他种了几天的地,也没听几个孩子提起。他看了眼桂枝,没有随便发表意见。

“东家打算多少银子买断?要知道我们也在做吃食生意。当然比不上贵酒楼!”桂枝故作好奇宝宝地问。

“五十两银子,当然要签合约。不许你们告诉任何人,也不许你们做这道菜来卖。这已经是相当高的价格。”

“你们的豆芽,野菜,小青菜都可以按市场高价给你们。”

大柱惊讶,什么菜方啊?他不知道。但看桂枝的样子,肯定知道。

“曲叔叔,五十两银子买一个好的菜方可不多。这个水煮肉片您无论在哪,您这生意都错不了。只要您调料齐全,一般的厨子没有人特意指导,还真做不出来!”

桂枝看了看大柱,大柱面上不显,但桂枝知道自己爹做了大半年生意,学会了不动声色。又看向曲掌柜,曲掌柜不敢给提示,只低头做鹌鹑状。

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又看向曲东家,曲东家应该是很放松,用手指轻扣桌面。

桂枝本来没打算卖菜方子,当时也是为了卖豆芽,白送的。可又一想,如果要签合约的话,还是应该为自家多争取一些银钱才是。酒楼的东家应该还是看不上这点小钱的,要不然也不会特意和自己说要给银子的事。

如果提分红的话,那是找死。认不准自己的身份,怀璧其罪的道理还是应该知道的!

“曲叔叔,如果我家有本钱,可以用这道菜租个食铺,自己开个小吃店。一般酒楼也就几道主菜。

一个小吃店一年能赚多少银子啊?”

曲掌柜抬头看了眼桂枝,又迅速低下头。

曲东家认真打量着桂枝,沉吟道:“你看小吃店也好,大酒楼也罢,投进去的人力物力可不少。还有小姑娘,这背靠大树好乘凉啊!这道菜不匹配小吃店。它就适合酒楼卖,这样吧!

五十两确实少了些,再多的话我也可以拿出来,”曲东家停了下来,见大柱一副听之任之的样子,再看向桂枝,一脸好奇宝宝样,他笑了:

“行!就三百两吧!也就是小吃店一年的净收益了!有的食铺去了交税啊,打理人情事故的,还真赚不到这么多!”

桂枝知道这是实话。东家未说完的她也想到了。没有靠山没有实力,菜方子虽好,也不足以支撑一个店面。

哦!她还知道现代好吃的水煮鱼片,麻辣系列,当然少不了锅包肉,挂浆之类。但是不能拿出来。

在现代,吃货蛮多的,主要是信息发达,全国各地菜系,品种多样,能闯出来众所周知,那肯定是被大多数人认可的。

桂枝去饭店打过暑假工,只是她喜欢厨师,跑去后厨洗碗洗菜去了,为的就是偷师,想着自己能做会做好吃的。

因为她妈妈经常说,自己会做不求人。当时自己还不以为然,反驳说有钱去饭店吃。妈妈说,哪有天天去饭店的,叫了外卖也会有时好吃,有时不好吃。

“谢谢曲叔叔!我们家都是村里的,在镇上还要多仰仗香满楼照顾!”

“好说!好说!别看目前银子好像不多,但看你们也是老实人!三丫啊!是叫三丫?”

“曲叔叔!我叫王桂枝!”

“好!名字也很重要!以后出门唤名字吧!看你挺聪明的,今儿叔叔我也就多说两句。这人啊,身份地位,所站高度不同,说出的话,办的事价格也会不同的!以后有事就来酒楼找曲掌柜!也给你个乘大树的机会!”

这时王大柱抬起头来,赶紧拱手:“曲东家!小孩子不懂事!我们是乡下人儿,没见过世面!在此多谢您的提点!”

桂枝一看,大柱挺上道啊!终于有个靠山了!没听过靠山山倒嘛!好吧!能靠一天算一天!

“曲叔叔,我以后再学会做好吃的菜,我还告诉您!”桂枝扬起笑脸。

“好!王桂枝!叔叔记住了!还挺有做菜的天赋!”曲东家又看向曲掌柜,

“大堂哥,麻烦你把银子拿过来吧!”

“好的!东家。你们要银票还是银子?”

桂枝看着大柱说道:“还是银子吧!银子用起来方便!”

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