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走到街市的尽头,一家简陋却忙碌的肉铺吸引了他的注意,屠户正熟练地屠宰着一头牛。云黎的目光突然定格在屠户脚边被丢弃的牛百叶上。他走上前,语气中带着几分玩味:“你这牛百叶卖吗?”
屠户闻言一愣,抬头看向这位衣着不凡的少年,心中满是疑惑。在他看来,这些平日里都是当作垃圾处理的东西,怎么可能有人会买?“这些东西不好吃,都是扔掉的,您如果想要,就送您了。”屠户憨厚地笑道。
云黎摇了摇头,坚持道:“那怎么行,无功不受禄。这样吧,我再买你些牛肉,这牛百叶就算是我额外加的吧。”屠户见状,也不再推辞,爽快地答应了。
回家的路上,小翠看着林毅手中提着的牛百叶,眉头紧锁,一脸不解:“少爷,您买这些干嘛,又不能吃。”在她的认知里,这些被丢弃的内脏怎能与食物相提并论?
云黎闻言,嘴角勾起一抹笑容,眼中闪烁着狡黠的光芒:“谁说这些不能吃,这可是好东西,很好吃的。等回家少爷我做出来了,让你流口水。”
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云黎前脚刚踏进家门,便听到朱子轩的声音从自己的小院中传来,“云黎,你终于回来了,我等你老半天了。”
云黎看到朱子轩,不由得问道:“你怎么来了,有什么事情吗?”
朱子轩看到云黎脸上的疑惑,白了云黎一眼,一把鼻涕一把泪的说道:“你把云鹤楼给了我,这几天王爷经常到云鹤楼,想要吃那天的你家厨师做的菜。可是云鹤楼的厨师哪会做啊,你快救救我吧!不然,我肯定会被王爷扒了皮。”
云黎看着朱子轩的样子,打了个寒战,急忙躲开,说道:“我一会就把菜谱给你,你别这样,我看着恶心。”
朱子轩原本一脸幽怨的看着云黎,当听到云黎要把菜谱给他时,顿时喜笑颜开。当他看到云黎身后的林毅提着的牛百叶时,问道:“云黎,你拿这玩意干嘛,看着挺恶心的。”
“恶心?这玩意做出来的菜简直就是美味,既然你赶上了,一会一起吃吧。”云黎说道。
“这玩意能吃?”朱子轩一脸不相信的说道。
云黎没有搭理朱子轩,从林毅手中接过牛百叶和牛肉走进了厨房,他让李伯安排人把牛百叶和牛肉洗净,然后切成一片一片的。厨房里的厨师听到云黎的话后,顿时兴奋起来,知道少爷又要做美食了,虽然不知道少爷拿这没人要的牛百叶要做什么,但是他们无比的相信少爷一定能用这牛百叶做出美食。
安排好一切后,云黎开始准备火锅汤底。火锅的灵魂在于汤底,云黎深知这一点。他走到火炉旁,取出一个陶罐,开始熬制汤底。各种大骨,大料熬成了一锅浓浓的汤底。
“唉,唯一遗憾的是这个世界竟然没有芝麻酱,花生酱和辣椒。”云黎叹了一口气,尤其是辣椒,这简直是冬天必备啊,这个世界竟然没有,或者没有被发现。
当汤底熬制得差不多时,云黎开始将处理好的食材一一摆盘上桌。牛百叶被切成细丝,整齐地码放在盘中;蔬菜与果实也被精心搭配,色彩鲜艳、诱人食欲。没有专门的炉子,云黎只能拿一个冬天屋内烤火的炉子凑合着用。
一切准备就绪后,云黎把爷爷奶奶和朱子轩请了过来,云府的其他人,云黎也都准备了一个火锅。
“这是什么?”看到火炉上的石瓦罐,朱子轩好奇的问道。
云老爷子和云老夫人也都好奇的看着眼前摆着的食材和一个翻滚着浓汤的石瓦罐。“这菜都是生的,我们怎么吃,生吃吗?”
云黎拿起筷子夹起一片片牛肉片,然后放进滚烫的石瓦罐里,片刻之后,云黎把牛肉片夹出,在自己面前的小碗里沾了沾酱,放进嘴里。“这是火锅,就这样吃,你们试试。”
大家都学着云黎的样子,吃了一口,顿时惊喜的目光出现在所有人脸上。
“真好吃,云黎你是怎么想出来?”朱子轩一边狂吃一边问道。
“这么冷的天配上这个火锅,真是绝配。”云老爷子看了一眼云黎,脸上满是欣慰。诸葛世家的事情他也已经知道,对于现在的这个孙子,他算是彻底放心了,云家可以放心的交给他了。
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