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第59章（第3页）

ps1：猜猜男主要做什么？有人猜中明天加更！

ps2：凯瑟琳接下来做出的美食是我从米其林三星餐厅魔改出来的，就不让大家猜了，反正肯定没人吃过233333。

78、这，真的是蕾奥拉公主殿下？

当然，凯瑟琳并不是已经完成了五百份美食，她只是已经完成了所有食材的处理，接下来只要把这些食材组合起来，就可以很快地端出一份又一份美食。

此时凯瑟琳已经完成头五份美食，工作人员把这五份美食首先拿给五位裁判，接下来完成的便会分发给抽中的观众们。

工作人员把五份美食端上裁判桌，凯瑟琳拿过魔晶石麦克风自信微笑道：“我这道美食名为格雷尔冰晶蛋酪，请品尝。”

五位裁判纷纷低头看向放在自己前方的格雷尔冰晶蛋酪。

只见纯白的陶瓷碟子中间是混合有黑松露粉末的奶白浓稠汤汁，周围分布着几颗薄荷冰晶还有坚果。一颗红黄色的蛋黄放在正中，周围点缀着些许绿色的青蔬。单是卖相就给人这是一个精致工艺品的感觉，精致，高雅。

一股淡淡的，来自黑松露的奇异诱人飘香和奶酪香味传出，飘入五人鼻腔，不浓，但却如同一名美丽的少女在若有似无地轻轻撩拨着你，勾人食欲。

格林城主道：“这奶白的浓稠汤汁，应该是用奶酪混合黑松露还有蛋清熬煮而成的吧？”

凯瑟琳点头微笑道：“是的，请各位挤破蛋黄，让蛋黄与汤汁混合起来一同品尝。”

五人点头，纷纷拿起勺子压在蛋黄上面，这个蛋黄只是微熟，所以还是流质并没有凝固。

蛋黄被挤破的瞬间，红黄的蛋黄流出，逸散在奶白的汤汁之上。原本这格雷尔冰晶蛋酪闻起来的味道偏淡，然而经过挤破蛋黄的这一动作。一股温热浓郁的蛋香顿时逸散而出，交杂着黑松露，奶酪的香味，形成了一股无比诱人的浓郁香味，直接灌入五人的鼻腔，让五人顿时不由得陶醉在这无比诱人的浓郁香味之中！

亨利老爷子惊叹道：“蛋黄过于生，会激发不出蛋黄的香味，而过熟，则会让蛋黄的香味减弱，变得不那么诱人。而眼前这浓郁飘香的蛋香，只有蛋黄处于最佳的熟度与最佳的温度才能散发出来！单单是蛋香已经足够诱人，体现出了凯瑟琳小姐对食材美味那高超的把握能力。然而这份格雷尔冰晶蛋酪还不只是这样，经过黑松露与奶酪的烘托，则是让这蛋香的诱人度更上一层楼！呵呵，单是闻到了这香味，我就感受到了凯瑟琳小姐的非凡厨艺，恨不得想要立刻品尝啊。”

普里特笑道：“亨利老爷子的评价果然专业，嗯，没错，单是闻到这浓郁的香味我就恨不得立刻品尝了！”

凯瑟琳微笑道：“谢谢各位的夸奖，请慢用。”

五人再不迟疑，用勺子把蛋黄与汤汁搅拌在一起，然后勺起一勺放入口中。

此时在场的观众们都还没拿到这份格雷尔冰晶蛋酪，所以大家都一脸好奇地看着五个裁判，想看看他们吃出什么味道。

五人把格雷尔冰晶蛋酪放入口腔中的下一刻，霎时间，鸡蛋的蛋香、奶酪的浓香、还有黑松露那独特而又迷人的香味，就如同涓涓细流般在口中丝滑地流淌开来，那浓郁的蛋香在黑松露与奶酪的烘托下得到了升华，把蛋香味推入了更高的层次！

而在享受香味的同时，时而感觉到的冰凉薄荷感，又为这浓郁得让人沉浸的香味给予点缀。而那坚果，这是给这全是流体的美食给予口感上的改善，咬碎坚果的同时，能够让这浓郁的香味更加地浸染味蕾。

只见五人把格雷尔冰晶蛋酪放入口中的片刻后，除去看不到脸的美食家，格林城主四人都不约而同地露出极为享受的表情。

片刻后，《灯塔周报》的普里特先生感叹道：“这种被如此丝滑感觉的香味包裹的感觉，真是带给我一种前所未有的舒适感觉啊。”

《发现美食》杂志的亨利老爷子点头道：“奶酪、黑松露、蛋黄，这三种食材虽然都极具香味，原本如果混合在一起的话会相互影响各自的香味，然而经过凯瑟琳小姐的低温慢煮，把奶酪与黑松露的香味牢牢地结合在一起，让他们不单只不相互驳斥，并且升华了鸡蛋的香味。那薄荷冰晶与坚果更是起到了画龙点睛，改善口感的作用，这毫无疑问，是一道以鸡蛋为主题的极品美食！”

格林城主继续品尝了一口，满脸享受地感叹道：“我这人就只会吃，不会说出什么专业的评语，我就说一句吧，这道格雷尔冰晶蛋酪三种独特香味给我的感觉，就如同被三个女人同时服侍般舒服！”

格林城主这话一出，周围听到的人们顿时哗然。

“格林城主不是出了名的作风清正廉洁的吗？怎么会有这种经验？”

“就是，我听说格林城主很爱妻子的啊？”

“额，你们是不是忘掉了，格林城主可是有一妻两妾的，刚好三个女人。”

“啧啧啧，真不愧是城主大人，会玩啊。”

路德财团的路德老爷向蕾奥拉呵呵笑道：“真不愧是凯瑟琳小姐，这又是一道前所未有，极具创新的极品美食啊！当年要不是她突然离开帝都，殿下您应该早就能品尝到她的美食了吧？”

蕾奥拉淡淡地“嗯。”了一声，没有过多反应。

此时周围的观众们听到四个裁判这样的评价，特别是格林城主说那句如同被三女人同时服侍般舒服的评价，所有人顿时想吃得不得了。有品尝资格的观众当然恨不得快点吃到，而那些没有资格的观众则是暗自埋怨自己怎么运气这么不好。