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第28章(第2页)

只见她将白色剂子擀扁,塞入一大勺调好的馅料,左手按压右手捏褶,泰逢甚至没看清她是如何操作的,一个手掌大的包子便呈现在眼前。

他怔愣时,季纯又飞速做好了三个包子。

“吾辈也来试试!”

他学着季纯的样子,按扁剂子,挖上馅料,时不时目光撇过去,尾巴都绷直了。

“好像是这样……”

可惜,泰逢手笨,到最后也只是捏了个歪七扭八馅料外漏的丑包子。

季纯忍俊不禁,接过丑包子,勉勉强强抢救成了一个……花花绿绿的圆包子。

泰逢尾巴耷拉在地,颇为气恼。

“没关系,谁都有第一次嘛。我跟你说啊,我有一次做饭的时候……”

说起来季纯有一次发了烧却浑然不知,只觉浑身难受无力,还道是自己没吃饭的缘故,摸索着爬到灶台边,敲了两颗鸡蛋打散。

午饭剩了些米,她便取来了。

年纪尚小,季纯甚至握不住刀,将配菜切得左一块右一块,案板惨不忍睹。

但她当时似乎是颇为满意的,然后起锅烧了油,倒入鸡蛋。

蛋液凝结,以锅勺推搡,使得更多蛋液滑落凝固,再继续推搡,也就炒成了鸡蛋块。

“妈妈说想要鸡蛋嫩就要先盛出来……”

她依稀记得这句话,照做了,可脑子昏昏沉沉,又烧了油,将炒好的鸡蛋倒了进去。

季纯不灵光的脑子忽然有了些意识,望着锅里冒着油泡的鸡蛋,怔愣了一下,手脚无措地盛了出来,再度下油。

然后又将鸡蛋放了进去……

这一过程反反复复持续了几次,她才回过神来,索性懒得盛鸡蛋了,给所有配菜一起放下去炒,最后倒米饭。

这一锅炒饭甚至忘了加盐,可她依然吃得很开心,一个人抱着没吃完的炒饭靠在椅子上睡了过去。

母亲是深夜才回来的,看着这一幕吓傻了,连夜抱起往医院送,好在她身强力壮,吃一顿睡一顿之后,无恙了。

“噗。”

泰逢听过后没忍住笑,低落的心情回转了不少。

“所以啊,谁都有第一次,没事的。”季纯继续着手上的动作,将包子一一放在蒸笼上,“好了,烧水去吧。”

泰逢依言照做,手里的扇子摇出了残影,直到火烧得旺盛,才满意起身。

馅料和面团还剩一半,还是包裹馅料,还是揉搓成团,只是最后一步,季纯将其按压成饼了,最后再在表面上刷上一层油。

平底锅烧热喷油,将做好的馅饼一个个摆上去,盖上锅盖。

比起蒸,煎饼就熟得快多了,几分钟后翻面,饼皮变得金黄,油香也漫了出来。

最后淋上一圈水淀粉,滋啦声炸响,馅饼便也熟透了。

泰逢看呆了:“原来面粉还有这么多种做法。”

“多了去了,我这还只是皮毛,有机会再做。”季纯一个个铲出装盘,以铲底敲敲馅饼,听得酥脆声音,恬然笑了。

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