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都是为了民众,身不由己。
兄弟俩絮絮叨叨一晚上,借着季纯买来的酒,醉了一夜。
翌日,林溪看着密密麻麻一长串的单子,下巴都惊掉了。
这可全是他那医者仁心又爱呵护人兽关系的好哥哥欠下的债啊!什么食材费人工费跑腿费,甚至还有劝说跂踵费、采药费、救助费……
天杀的奸商,他承认东西是好吃,但是这也太贵了!全城百姓的费用都压林家身上了!
“考虑到你们是个大客户,接下来还有好几日的难关要渡过。”季纯假意顿了片刻,见林溪的耳朵都要贴上来了,才笑道,“若你们能带领全城的人向跂踵一族赔罪,今后与跂踵一族互相帮助,冰释前嫌,我也不是不能打个五折。”
毕竟这里面很多费用都是胡搅蛮缠。
“我的好兄长,你真是结识了不得了的人……”
林溪含泪搬出半数家底,霎时就被系统吞噬殆尽,连再看一面的机会都不给。
“咳咳,还有啊。”
“还有啥?”林溪一介商人,亏大发了。
季纯神神叨叨:“我暂时不希望透露我的身份和秘密,但有意在你城开个分店,招纳人手。咱们合作五五分成,我提供材料和食谱,你命人制作,为我吸纳客源,意下如何?当然,我要的东西还是那些。”
林家一面从医一面从商,其路子广阔无比,正是打响山海经客栈名声的好时机。
季纯都算准了,这城市若是每日有一百人前来消费,都足以令自己每日新增千枚金币的收入,不出多时就能突破六位数的大关。
林溪也打了一波算盘,只要是这个世界产出的物品,她季纯全都要,虽不知为何要如此麻烦,但也是一笔不小的商机。
“合作愉快。”
“合作愉快。”
接下来数日,季纯分享了数道可以轻而易举上手的食谱,教授了在场的员工如何操作。
这一顿的菜谱是锅包肉、韭菜炒绿豆芽,以及紫菜蛋花汤。
豆芽是季纯买了绿豆带着员工一起发的,只需用热水浸泡一夜,分别装入碗中,用布蒙上,早上各换一次清水,第二日便可挪到不透光的木箱内,蒙上厚布,静候七日。
发出来的豆芽不但清脆,长度也不小,拿来清炒再适合不过。
她取过一块猪里脊,以超绝刀工片成均匀的如筷粗的厚片,再以刀背拍两下,浸入水中清洗,再加盐巴添以底味。
淀粉浸泡一夜,倒净水分后抓碎成块,再将片好的里脊加入,添上几勺水抓匀,最后以油封住。
干湿度正好的肉黏黏糊糊,留不下半点淀粉。
油热冒泡时,滑入猪里脊约炸个一分钟,敲散后再捞出,等数秒待油温升高,再度下入,复炸至肉皮金黄出现微微红色,即刻捞出控油。
另起锅,喷入少量油,倒入以白糖米醋和微量生抽盐淀粉水调配的糖醋汁,熬至挂铲时,再倒炸好的锅包肉和切丝的葱白胡萝卜,不断颠锅使得每一块肉都能粘上粘稠的糖醋汁,便可出锅。
酥脆甜口,极其下饭。
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