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乔露拿出手机看了一下,现在都已经过了半个小时,还没有一个客人,而其他铺位则是人满为患,她也是急得心乱如麻。
杨箐箐看着秦风仍然是淡定的和着面,走到他面前说道:“秦大哥,这么久了还没人,我带着拉拉队去跳舞吧!肯定能吸引很多人的。”
见她一脸的自信,秦风也是点头同意了。
随即杨箐箐就带着一群拉拉队来到了外面,开始跳了起来。
秦风看着她们一个个跳得倒是非常的不错,让人感觉充满了青春的活力,不过他现在可没时间看,继续低头和着面,现在桌子上已经堆得如同小山一般高。
跳了一会之后,杨箐箐看着并没有几个人来看,一时间也是露出了失望的表情,这和她设想的可不太一样。
这时一个男人走动了铺位面前,开口问道:“你们这店做的是什么面啊?”
见有客人,乔露连忙回道:“我们做的是牛肉拉面,要不要尝尝?”
“不用了,我还留着肚子去吃鲍鱼海参去,牛肉面,我早就吃腻了。”
说完这话,那人就转身离开了。
“别走啊。。。。”
乔露看见那人想离开,还想挽留一下,可是根本没什么用。
杨箐箐看着都这么久了,仍然是一个人都没有,立刻想到一个主意,对秦风说道:“秦大哥,我们也算客人吧!你给我们也下一碗呗!不两碗。”
听见这话,秦风知道她想干什么,说道:“你就算是吃十碗也无济于事,不过请你们吃一碗还是不错的。”
随即他就拿起面团开始拉了起来,然后又对折一次继续开始拉,动作潇洒异常,让人伤心郁闷。
“哇,变细了。”
不一会,众人看见秦风手上的面团变得越来越细,一时间也是叹为观止。
没过多久,秦风手上的面团就变成了细细的面条,他便把面条下到了锅里。
“秦大哥,这到底是怎么做到的?”
杨箐箐看着汤锅里的面条,脸上露出了好奇的神情。
“这里面的讲究就深了去,三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉,你们听个大概就行了。”
秦风拿出碗开始盛了起来,然后把萝卜,韭菜,辣椒油和牛肉加了进去。
看着这一碗香味扑鼻,层次鲜明的牛肉面,杨箐箐等人都是不由的精神一震,然后开始吃了起来。
“哇,秦大哥,这面好好吃啊!而且颜色也很好看,萝卜的白,韭菜的绿,面条的黄,汤的清,辣椒油的红。”
杨箐箐尝了一口后便停不下来了,她的那些朋友一个个也是狼吞虎咽的样子。
“这面讲究一清二白三红四绿五黄,就是汤的清,萝卜的白,辣椒油的红,韭菜的绿,面条的黄,所以看起来会非常的漂亮。”
秦风微微一笑,解释起来,兰州拉面享誉全球,自然有它的特色。
这时沈远山和冯东两人也是走了过来,一边坐下一边说道:“秦小友,刚刚你那做面的方式很奇特啊!让人赏心悦目,我还是第一次见这种做面的方法。”
“老爷子,尝尝。”
秦风递过去两碗面。
冯东夹起一块牛肉放进嘴里嚼了嚼,然后说道:“不错,牛肉嚼着软而不腻,香润可口,而且这面条也是别有一番滋味,嚼劲很足,这面里有股特殊的香味,想必小友是往里面添加了什么吧!”
秦风点了点头,回道:“我在里加了一种特殊的碱,用蓬草烧成的蓬灰,不仅能让面条有特殊的香气,而且能让面条爽滑透黄,筋道有劲。”
“难怪这么香,这面条我看你是拉出来的,能拉得更细吗?”
沈远山一边不停吃着一边询问起来。
“能,最细的为十一扣,四千多根面条。”
秦风继续和着面,现在虽然没什么人,不过他相信过几个小时肯定会有很多人的,这就是美食的魅力。
沈远山吃完后,放下了筷子,说道:“小友,你做的菜是集美感和美味于一体,让我是爱不释手啊!我看见有一家店还请了明星来助阵,小友,今天的比赛你想赢恐怕难度不小啊!”
一听是有明星,杨箐箐也是来了兴趣,问道:“是哪个明星,在那里啊?”
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