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第1019章（第2页）
今年牛肉价格虽然有所下降，但也要二三十块钱一斤。
而这种纯牛肉干，晾晒一斤出来，都要三斤牛肉。
人家制作成本就不低，所以一斤卖上一百五十块，也确实说得过去。
就是这样的价格，普通家庭恐怕难以承受。
所以受众面非常小，这也就难怪连李佳佳这样的家庭条件，都没吃过纯蒙疆牛肉干呢。
不是吃不起，而是以前不知道。
不过这也给他提供了一个新的思路。
既然牛肉干这么贵，那为啥不做点鸡肉干呢？
市面上现在有做鸡肉干的，他也吃过。
不过那些鸡肉干的做法，也和南方牛肉干的做法一样。
肉干上铺满肉松，然后大量用糖，吃起来齁甜。
不健康不说，吃不了两块就腻歪了。
而且好像用鸡胸肉，也没办法做出类似蒙疆牛肉干的口感。
可他养殖场里那些火鸡就不一样了。
首先火鸡肉营养价值和牛肉就特别像，甚至比牛肉还要高一些。
而且非新品种的土生火鸡，肉质口感本就和牛肉很像。
如果用这种办法，做成肉干，说不定到非常有市场。
嗯，回去可以试试。。。。。。
接下来几天，许欣就带着陈家四口，满京城的溜达。
像什么紫禁城，长城这些地方就不去了，人家本来也去过。
但八大处，颐和园这些地方，还是可以去的。
而除了这些公园，还能去雍和宫里烧烧香，求个签。
这雍和宫的签可是出了名的灵的。
就是这灵的方式吗有点与众不同。
如果没那个命，可千万不能乱求，否者一般人可承受不起。
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