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随着对这个行业了解的越来越多,他对这个产业就是越来越看好。
而他之所以看好这个产业,就是因为他符合现代都市人的生活节奏。
够快!
所谓快餐,其实重点就在一个快字!
而现在的大都市,同样也有很多中式快餐连锁。
为啥许欣不看好这样的企业?
因为这样的企业,大多使用的都是料理包。
这料理包的好坏,是众说纷纭。
但许欣却知道,这玩意的品质绝对是参差不齐的。
品质好的,那自不必说,从做工工序,到用料,肯定都不会很差。
但这样的料理包,价格他也贵呀!
而品质差的,价格是真便宜。
但那真是什么平时不能用的都给你往里搁。
比如平时大家都深恶痛绝的转基因豆油,还有各种上不来台面的肉,烂的坏的蔬菜。
都给你一股脑放到一起,在配上重油重辣,你根本就吃不出个好坏来。
而和这些料理包比起来,西式快餐的优势一下就体现出来了。
就比如平时经常被人攻击为垃圾食品的汉堡。
这玩意,用料最起码能让你看的明明白白。
从主料的两片面包,到中间夹的肉饼,再到中间夹的两片蔬菜叶子,还有那么一丢丢酱料。
全程加工流程,都能让你看的明明白白。
虽然也有科技和狠活,但最起码放的没有料理包那么多。
而且很多人都说汉堡是垃圾食品没营养。
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