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第一百三十七章 普天迎正旦黎庶展欢颜5（第5页）

赵旻盯上张郃了，张郃摊上事儿了。

本章再聊一下汉末三国的甜品。

汉魏时代不具备“炼制固态糖”的技术。

冰糖被称作石蜜，需要从西域进口；

甘蔗则需要从交州引进。

彼时的甜味剂，主要是饴与蜜，即麦芽糖与蜂蜜。

甘之如饴中的饴，便是此物。

当然，诸如瓜果、蜜饯、乳浆等，亦可提供甘味。

它们成为彼时甜品的另一组成部分。

瓜果

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赖此士气复振，“望梅止渴”也成传世典故。

（曹操）令曰：“前有大梅林，饶子，甘酸可以解渴。

”

--《世说新语》

梅味甘酸，生津止渴。

可见彼时的梅子，除酸味之外，也是甘味的来源之一。

（2）甘橘

吴国丹阳太守李衡，出身贫寒；遂遣宾客在武陵种橘，得甘橘千株。

李衡死前，对子女说“吾有千头木奴，汝等衣食无忧”。

（李衡）遣客十人，于武陵龙阳汎洲上作宅，种甘橘千株。

临死，敕儿曰：“汝母恶我治家，故穷如是。

然吾州里有千头木奴，不责汝衣食，岁上一匹绢，亦可足用耳。

”

--《襄阳记》

可见橘之甘味，广为流传，深受喜爱。

李衡死后，子嗣凭贩卖甘橘，“岁得绢数千匹，家道殷足”。

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甘橘与木奴的典故，就此诞生。

（3）甘瓜

曹丕与邺下文人集团的吴质交厚，二人诗文唱和，传世极多。

在《与吴季重书》中，曹丕热切地怀念昔日的清泉美酒，甘瓜甜果。

称“驰骛北场，旅食南馆，浮甘瓜于清泉，沈朱李于寒水。

”

弹棋间设，终以博弈，高谈娱心，哀筝顺耳。

驰骛北场，旅食南馆，浮甘瓜于清泉，沈朱李于寒水。