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四目道长手里拿着卷饼,嘴里吊着一根大葱,看到林天从外面走进来,嘴里含糊不清的道。
“嗯!多谢道友照料!”
林天微微颔首,向四目道长微微拱手说道。
“不客气!不客气!来,家乐做好饭了,咱们去吃饭!”
四目道长无所谓的摆摆手,就招呼着林天向厨房走去。
“青椒鸡蛋!”
“麻辣豆腐!”
“葱油卷饼!”
一道道菜肴被家乐端出来,每端一道菜,家乐还向林天介绍这道菜的做法。
“大餐来咯,红烧鱼!!”
家乐将冒着热气的红烧鱼摆在桌子正中间。
“林天,这道红烧鱼可是和市面上的红烧鱼不一样,这可是我自己研究的密制红烧鱼!”
“大致做法是,胡葱清洗干净后切断;姜洗净切片;青鱼段去鳞片用纸擦干;热锅冷油;加入生姜片到散发出香味。”
“然后,把青鱼段小心放在姜片上面,用小火煎制;半分钟后翻面;加入生抽和老抽。”
“等个三五分钟,再加入开水到鱼的一半,大火煮;一分钟后加入半勺白糖。”
“接下来就是收汁了,等汤汁剩不多时,加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了!”
家乐洋洋洒洒的将他密制的红烧鱼做法告诉林天,语气中充满着得意。
“好,这红烧鱼都快被你夸上天了,我倒要尝尝,有没有你说的这么好吃!”
林天脸上浮现一丝笑意,拿起一双筷子,对家乐说道。
“决定好吃!你看我师傅吃得多香啊!”
家乐自信满满的说道,还示意林天看看四目道长吃的样子。
“呵呵……”
林天扭头看向四目道长,发现四目道长脸都快扎到碗里去,筷子不停,一会夹这个菜,一会夹那个菜,忍不住轻笑一声。
“你个臭小子,快点吃饭,怎么那么多话?!”
听到林天的轻笑,四目道长一头黑线,阴沉着脸看向家乐,对家乐吹胡子瞪眼的说道。
“哦?好!!”
被四目道长呵斥一声,家乐挠挠头还没有反应过来。
林天到了一筷子鱼鳃肉,鱼肉层次分明,皮成汁红色,然后是一层淡黄色油煎肉,再下面是白嫩的鱼肉。
层次分明的料理鱼肉,带给林天不一样的感觉,软糯适中,还有嚼劲,确实很不错。
早饭后。
因为还下着雨,林天也没有出去溜达,直接回到房间休息。
而且,这深山老林里也没有什么娱乐的东西,家乐和四目道长能在这里生活那么久,也是个牛人,反正林天是做不到。
日上三竿,太阳从乌云后面露出脑袋,细雨不知何时消失,天气变得晴朗起来。
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