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阮乐悠做这些家常菜驾轻就熟,虽然没什么特殊的亮点,但在灶台前利落娴熟地一通操作还是把刚刚那群恨不得切菜都要带上放大镜的温室花朵们秒成了渣渣。
夜幕四合。
一群艺人闹哄哄地,把任务要求的四道菜做好了。
新上山的嘉宾们,午餐在山路上度过,为了防止晕车都没怎么吃东西。山上的这些嘉宾们吃的是剧组里的盒饭,节目组雇了两家村民承包了剧组这段时间的大锅饭,菜色不算太好,口味更是满足不了这群早就被养刁了嘴的馋虫。
阮乐悠和周画商量着,最后定下了四道菜,干锅虾,地三鲜,酸辣包菜,还有一道清炒丝瓜。
阮乐悠负责干锅虾和地三鲜这两道需要过油的菜,周画负责两道素菜,还有在地锅里蒸饭。
晚餐菜品一道道端上桌,首先登场的是唯一的荤菜,备受期待的干锅虾。
阮乐悠也没辜负大家的信任,鲜活的大虾处理好后拍上淀粉过了遍油,肉质变得紧实q弹,舒允捉回来的虾个头大,而且量还不少,舒允也就没往里面再添别的素菜,只放了些提味的芹菜和香菜进去,炸得诱人的虾裹上阮乐悠的秘制酱料,闻着都让人口水直流。
干锅虾做好后,阮乐悠悄悄把舒允叫过来,先给她夹了一块尝尝,“味道怎么样?”
别的嘉宾都在院子里打闹或是休息,舒允躲在拥挤闷热的厨房里,捂着嘴巴背着摄像头,使劲咀嚼嘴巴里的虾,眼里的光亮得吓人。
阮乐悠的厨艺本来就好,再加上现在偷偷摸摸的氛围,这第一口“偷吃”,简直是超级无敌美味!
周画也拿着筷子凑过来,干锅虾一入口,她也觉得惊艳。
“小阮,你手艺可真棒!”
周画爱美食,结婚后也琢磨着自己研究着做饭,作为嘉宾里唯二会做饭的,她义不容辞也承担了炒菜的工作,但看看面前的干锅虾,再瞅瞅自己刚炒出来的丝瓜。
周画觉得自己难得的一次超常发挥,在大师面前还是小巫见大巫了。这第二道菜,周画说什么也不愿意再献丑,阮乐悠只能笑盈盈的接过铲子。
做过饭的都知道,最磨人的不是炒菜,而是之前的处理食材备菜环节,更何况阮乐悠本来就喜欢做饭,这点小事算不上什么。
弹幕上自然又是一阵夸她脾气好的。
第二道地三鲜紧锣密鼓地登场,豆角和土豆茄子块被滚油刺辣辣地烫过,一块块泛着细腻晶亮的油光,茄子表皮被炸至酥脆,咬下去有微弱的咔嚓爆响,内芯却软烂微甜,与咸香软糯的土豆块相得益彰,堪称下饭神器。
还有猛火快炒出来的酸辣包菜,极具刺激性的味道,从炒制过程就勾的人心痒痒,孟心心被辣椒的味道呛了好几个喷嚏,拿着筷子率先伸向了酸辣包菜。
阮乐悠的手艺,吃惯了的舒允还能淡定,但其他几个为了身材常年节食的嘉宾们,却是一个个吃得眼泪汪汪。
“太好吃了,阮乐悠你就是古希腊掌管做饭的神!”
“神仙做菜,神仙做菜!”
“这个干锅虾太好吃了,酸辣包菜也超绝,呜呜呜呜,我第一次被好吃到想哭。”孟心心举着筷子哀嚎道。
“想哭+1。”
“+2。”
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