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她已经开始觉得有点不对劲,但又说不出一个所以然来,距离抑郁那是远的很。
杨家人包括杨彩澜都是好的,他t们一般不会将人想的太坏,何况原主还在杨家待了十几年。
杨彩澜就算和原主没有爱情也有亲情。
只可惜杨汉勇找到的是个白眼狼,不记恩还恩将仇报。
萧逸年回了房间,拿出杨家菜谱,杨家菜谱记录的不只有杨家独创的菜式,还有大到宫廷御膳小到某地小吃的菜谱,有的只是单纯记录,有的则是写了改良菜谱。
里面是杨家人一代又一代的心血,最后被原主改的面目全非,还卖了很多。
杨家祖先要是知道能从棺材板里跳出来找他。
他手里这份是手抄本,不然纸张脆弱,经常翻阅哪里能保存下来。
萧逸年阅览速度快,到要去饭馆的时间,已经看完一遍,全部记住了。
他的记性本来就好,穿了这么多个世界更好了。
他把菜谱放到了抽屉里,原主都要加把锁,生怕杨彩澜偷看了,萧逸年无所谓,他还挺支持杨彩澜学厨的,无论她是不是任务对象。
手艺传男不传女这样的规矩就该随着时代的灭亡而灭亡。
萧逸年和杨汉勇一起去的杨家饭馆。
晚饭的食材要现处理,别看才三点,到四点半弄完时间也挺紧张的。
不过他和杨汉勇都是处理食材的熟手,何况还有杨妈妈丁丽帮忙。
四点二十分就都清洗好了,饭也蒸下去了,一会儿就能熟。
要是有客人来,直接切了下锅炒就可以了。
现在还没人,后面忙起来他们怕是没时间吃饭。
萧逸年主动上前要求炒菜,杨汉勇不禁回味了一下他中午炒的酸辣土豆丝,“行,你炒。”
“炒上三四个,咱们吃快点。”
萧逸年没二话,拿起边上的黄瓜切片,无论是三个菜还是四个菜都要些时间。
拿上三个鸡蛋敲入碗中,筷子在蛋液中均匀快速的搅拌,锅中油六成热倒入蛋液炒成蛋花,倒出后再加少许油,把切好的黄瓜片倒进锅里,加入盐和味精炒至断生,最后倒入蛋花翻炒出锅。
黄瓜炒鸡蛋端到一旁,他又拿了两根茄子切成一段一段,放入盐水浸泡,浸够十分钟。
这期间萧逸年又炒了个青菜。
然后倒掉水,将茄子挤干水分撒上淀粉,翻动几下让淀粉包裹均匀。
再拿一个碗往里放上盐,一勺白糖,适量蚝油,一小勺生抽,少许黄豆酱,再来一点淀粉,然后倒入清水,搅拌均匀,放在一边备用。
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