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做老板的感觉真不是一般地好啊!
她已经等不及要对小豆眼颐指气使一番了,哈哈哈!
宋耀祖低声地嘱咐了他弟弟,一堆手要勤眼要快脑要活之类的话,又特意强调了江寒的小心眼,让他偷学的时候要不动声色,最好是避开她,千万别惹到她云云,才一步三回头地回了利来茶馆。
江寒这臭小子总有些能起死回生的鬼点子
那次在瓦市上被乞丐闹砸了生意,他本来还以为她连包子生意都要保不住了,正幸灾乐祸呢!
这才过了多久,这臭小子竟然又翻身了!
娘还说他头大聪明,可他怎么就想不到这些主意呢?
呜呜呜…人比人气死人!
这天的客流不到前一天的三分之一。
虽然江家的生意仍是附近一溜铺子中最好的,但也只有午时才有人员爆满到要排队的情况。
江寒还没怎么奴役小豆眼,小豆眼也还没看出什么名堂来,午时一结束,摊上就没几个人了。江寒与芸娘都忍不住坐在空座上,变成小鸡开始啄起米来了。
昨天实在是太忙,傍晚收摊回家勉强收拾了一下吃了几个串,还强打着精神忙活了一炷香的时间,将第二天早上已订出去的包子做好才去歇息。
搞得江寒都觉得自己的形象倏地伟大了几分!
幸好昨天还有三筐串串,吊在井里没取出来的,不然今天都出不了摊!
迷糊睡去前,大家心里只有一个念头:加人手!
江老爹瞧了瞧瓦盆里所剩无几的串串,递了十几文钱又包了些剩下的串,将宋耀宗送走后,就当机立断地叫醒已经歪倒在小桌上的姐妹俩:“咱们收摊!早点回去,休息一下咱们商量一下这人手的事。”
三人回了小院,想着这人手的事已经迫在眉睫,却也顾不上休息了,算完两日的收入后,就正儿八经地商讨起人事问题来。
御仆有术的芸娘,抢先说道:“咱们这两天,除去各种花费,挣了四两多银子。刚刚姐姐说,现在是开张期生意好很正常,以后可能就没这么火爆了——不过,平均每天一两银子应该是可以挣到的!况且这两天太忙,咱们的包子都还没好好做呢!所以,我觉得应该买两个老实可靠的人,签了死契就不怕咱们的秘方被泄露了!”
江家父女俩齐齐摇头。
江老爹看向江寒说道:“咱们还欠着外债呢!现在全镇都知道咱们这生意红火,若是才开张两天就要买人了,你那些债主伯伯叔叔肯定会心里膈应,以为咱们有钱不还,只顾着自己享受!”
“咱们在这镇上没有亲族,只能靠这些朋友在咱们有难时帮个忙,爹不愿意因这些莫须有的事情,与朋友翻脸……等咱们将债还清了,再买人也不迟!”
江寒反对的理由则不同。
她并不觉得签了死契,秘方就不会被泄露,她还没有那一眼识人的自信!
何况,他们这活累,除了调馅配锅底外,很多都是简单重复的力气活。
要买人就得买那种手脚麻利有力气的。
这样的人贵倒是其次,重要的是这样的人经历多了,性格定型心思也深了。
万一走眼买了个外表忠厚心思活络的,出了事,他们找谁哭去?
不如,她和芸娘负责将馅料和配料调制出来,再请些手脚麻利的大婶,签了合同和保密协议,让她们帮着包包子穿串串,做些费力气的伙计。
这样的方式,能节省费用,虽有秘方泄露的风险,但她相信只要把泄密的惩罚,写得比这秘方高出千儿八百倍的,一样能震慑住那些有其他心思的人。
毕竟,偷了秘方去卖得来的钱不够抵被发现后的惩罚,这被偷的价值就要打折扣了。
芸娘还有话要说,不过多说也无用。
最后,雇人这个方式,仍是以二比一轻松取胜。
这事就交给刘大婶去办了。
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