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葡萄酒好坏和葡萄质量有关,法国的气候、土壤、降水适合葡萄生长,出产优质葡萄酒,具有悠久的酿造历史和传统的酿造工艺。
法国葡萄酒可以常年储藏,在储藏过程中单宁逐渐释放醇化,葡萄酒会更好喝,其他地区生产的葡萄酒品质不高,不能储藏太长时间。
“这就是我们的酒窖,面积350平方米,储藏有200名会员的1万瓶红酒,还有我们会所自己进的红酒。酒窖安装有中央空调系统,通风换气,温度恒定保持在14度,湿度60%,还有烟雾报警器和智能安保系统,保安24小时值班,严密程度不亚于银行金库。”来到酒窖底部,刘经理介绍说。
“这里的酒真多啊,会员一年会费多少?”王主任问。
“50万。”
“前面就是杜总的专属存酒区,有几十瓶红酒。”刘经理把大家领到一排酒柜前。
“行啊,杜总,没想到你还有这种雅好,给我们介绍介绍吧。”王主任说。
“好,这就是我的存酒区,面积不大,三、四平方米,我不懂酒,看别人玩,自己也进几瓶,现在胃不太好,喝酒的次数也减少了。这几瓶是宝嘉龙餐酒,上面的是奔富707,澳大利亚红酒,这几瓶是雷斯利。”
“别净给我们介绍一般的酒,酒窖里凉,李颖还穿着裙子,你就直接说好酒吧?”王主任说。
“好酒放在上面几排,这几瓶是柏图斯,这些是罗曼尼康帝,最好的是拉菲。”杜总介绍说。
“不对吧,你这85年的拉菲赶不上康帝,柏图斯也比拉菲强,诶,杜总,这是里奇堡吧?你怎么把里奇堡放在下面了?”王主任说。
“里奇堡有拉菲好吗?”
“你是真不懂还是假不懂,里奇堡比康帝还好,里奇堡是勃良第酒庄最好的葡萄酒,杜总,你这几瓶酒可以买下一个豪宅。”王主任说。
“勃良第、波尔多,我有点分不清楚,王主任,我给你准备了两瓶康帝,吃完饭你带走,今天晚上咱们喝90年3升大瓶拉菲,你看怎么样?”杜总说。
“康帝我不能要,这个礼物太贵重了,你请我喝90年拉菲就很好了。”
“诶,宝剑赠英雄,红粉赠佳人,我不懂红酒,喝了也是白喝,况且我现在也不怎么喝酒。刘经理,麻烦你把这两瓶酒包一下,吃完饭给王主任带走。”
“好的,杜总。”
“走吧,酒窖里凉,我们上去吧。”杜总说。
“刘经理,你们酒窖里最好的酒是什么?能让我看看吗?”王主任说。
“对,刘经理,王主任喜欢红酒,你让王主任鉴定一下。”杜总说。
“鉴定谈不上,刘经理肯定也是懂酒的,我只是想欣赏一下。”王主任说。
“按规定我们不能动别的会员的酒,今天破个例吧,这边有一瓶1948年的柏图斯,收藏级别的,可以说是会员当中最好的酒了。”刘经理把杜总一行带到酒窖中心位置。
“我能看看吗?”王主任说。
“行吧,请戴上手套,动作轻一点。”
“这真是瓶好酒啊!收藏人是谁呀?”王主任戴上手套,像欣赏古玩一样一边把玩一边问。
“对不起,收藏人名字我不能说。”刘经理回答。
“这瓶酒值多少钱?”李颖问。
“这是收藏级别的红酒,不能用金钱衡量,我觉得,这瓶酒能换我们这幢花园洋房,王主任,不知道我说的对不对?”刘经理说。
“你说的没错,差不多吧。”王主任说。
勃良第和波尔多是法国两大葡萄酒产地,勃良第地处法国内陆,地理位置较波尔多偏北,属于大陆性气候;波尔多位于法国西南部,紧邻大西洋,属于温带海洋性气候。
两地各有世界闻名的一级酒庄,如波尔多的拉菲、玛歌、拉图、奥比昂、木桐;勃良第罗曼尼村有8大特级园,里奇堡和罗曼尼康帝就产自勃良第。
这些酒庄庄主富可敌国,却又十分低调,他们不显山不露水,很多人还是世袭贵族,杜总喜欢喝拉菲,拉菲酒庄和木桐酒庄都归着名的罗斯柴尔德家族所有。
“杜总,我听说你花200亿收购了海廉地产几个项目,真是大手笔啊!”回到包厢,王主任说。
“没什么,我这是正常经营行为,还包含两个烂尾项目。”
“依我看,这正体现杜总超长眼光,别人眼中的烂尾项目,在杜总眼中是机遇,我相信杜总一定会化腐朽为神奇。”
“王主任过奖了,机遇是机遇,搞不好也会砸在手里。”
“这也正常,高风险才有高收益,我听说杨总有些后悔了。”
“他后悔什么?我当白衣骑士给他接盘,他有什么好后悔的。”
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