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第116章 第116章(第2页)

谢明肃问:“你想好做什么了吗?”

云照摇头:“没有,还得跟牛御厨他们商量再商量。”

“好,需要帮助的时候,和我说。”

“嗯。”云照说完打了个哈欠。

谢明肃问:“困了?睡吧。”

“你不睡?”云照问。

“我一会儿再睡。”

“好叭,我去睡了。”云照起身朝屋外走。

谢明肃不解地问:“你去哪儿?”

“我们都长大了,不能睡一起啦。”

谢明肃望着云照的背影,嘀咕一句:“也没有长大啊。”

云照回到房间,往床上一躺,便睡着了,次日一早他便去御膳房,继续和八大御厨聊菜品,聊了四五日,终于定下大菜。

牛御厨道:“云小郎君,你这边做什么菜?”

“你们把所有菜品都定下来,我再插入。”云照道。

“每桌的冷菜、热菜、汤品、点心、水果、饮品都给你留一个位置,如何?”牛御厨问。

云照点头:“好,到时候我带东厨房的余师傅来做。”

“行,御膳房食材随你使用。”

商定之后云照便出了宫,在家中陪了娘亲三日,回到东宫,就收到御膳房那边送过来的菜单。

谢明肃担心云照识字不多,便逐个念给云照听。

云照拿过菜单:“好了,我知晓了。”然后开始盯着菜单看,御膳房就是御膳房,各种菜色都有,那他得好好思考一下。

不但做的让大家喜欢,而且要帮小黑测出那几个吃货大臣的喜好,于是他思考了一日,终于想通做什么菜了,第二日就找余师傅先做一遍。

余师傅厨艺了得,冷菜、热菜、汤品、水果和饮品都难不倒他,可是点心却难了。

“蜂蜜小面包是什么点心啊?”余师傅不解地问。

云照小时候最爱吃的就是脆底蜂蜜小面包,脆脆软软香香的,老少皆宜,风靡很长一段时间,肯定也可以得到太后等人的青睐。

可是需要烤炉和黄油。

嗯,只能自己做。

“就是好吃的点心,我们现在做个烤炉。”云照道。

“东厨房有烤炉啊。”余师傅指了指不远处大大烤炉。

“太大了。”云照道:“不过我们也可以用,那我们现下做黄油。”

“什么是黄油?”余师傅听都没有听过。

云照道:“就是牛奶的脂肪。”

余师傅真的一点头绪没有,问:“怎么做?”

“听我说来。”云照道。

“行。”

皇宫就是好,什么都有,云照当即命人取来五斤纯牛奶,中火煮沸,再搅拌一会儿,给牛奶杀菌,然后离火,放至常温,再端入冰窖中冷藏。

一夜之后奶锅中凝结一层厚厚的奶皮,里面就是脂肪,将其捞出,放到小木盆中,用筷子打发。

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