盘龙小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第388章 这还学个锤子啊学（第1页）

徐洋将手上面粉烫至全熟，不黏糊的状态，随后将里面的水分全都吸干，这才将面团放到了案板上。

在等待晾凉的功夫，另一边的蜜枣也蒸熟了！

糕点师傅将蜜枣拿了出来，递给徐洋。

徐洋则是用刮板开始把蜜枣碾碎，搓成茸，再往里面加入蜜玫瑰，化入猪油和白糖拌匀。

同样这个步骤看起来简单，实则对于辅料放入的比例十分的重要！

徐洋的手法无比娴熟，那些比例的放入也是达到完美精准的程度！

甚至，在其他人眼里，只觉得徐洋仿佛和他们不在一个世界一样。

徐洋的那个世界，好似是全程三倍速！

“快……实在是太快了……我都看不过来了！”

“这……踏马的……怎么学啊？”

中式糕点师傅和西式糕点师傅两人都是略显无奈的互相看了一眼。

本来是想跟在徐洋身边偷师的，可是就徐洋这手法，还怎么偷啊？

太逆天了！

那是根本一点都学不来！

徐洋这边继续把枣馅捏成大小匀称的小球，随后放在一旁备用。

紧接着，徐洋开始按压和揉搓面团，在这个过程中，又把猪板化油分五次揉入面团当中。

等到油面混为一体后，柔嫩无弹性时分成面挤！

这还不算完，还需要扯开面挤。

只见徐洋扯面挤的手法也是娴熟的离谱！

明明他自己都说是第一次做这种糕点，怎么会如此的娴熟？！

一旁的后厨工作人员也是个个瞠目结舌。

这手速，要是自己也有就好了！

不说别的，单单只是用来偷偷奖励自己，都爽死了……

如果再搭配上樱花国的金手指功夫……咳咳！

徐洋虽然是纯手扯挤子，但是每一个挤子的横切面都是一模一样！

简直……就像是机器切割的一样！

这还是人吗？关键是他的手速快赶上机器了！

尤其是，徐洋的脸上，从始至终都是那种淡定自若的表情。

好像根本没有用出全部的力气来一样。

这也太变态了吧！