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第002章 莫家私房菜（第2页）

“啪啪啪！”

爹娘的屋子里传来清脆的声音，然后又是死一般的沉寂，二妮诧异的不明所以，青璃却和表姐银杏对视一眼，心中了然，八成是爹知道了二姐的事，生气的对象肯定不是二姐，应该是那村里的地主和地主儿子。

家里的爹娘还是很护短的，就算自家人有什么错也都心平气和的，不是那么极端的教育方法，也不会认为棍棒底下出孝子，爹娘多半都是以理服人的。

碗碟摔破的声音传来之后，把灶间里正在准备吃食的崔奶奶吓了一跳，昨天媒婆上门，她隐隐也可以了解一些情况，正拿着扫把，犹豫着进不进屋。

“崔奶奶，扫把给我，你忙吧，这两天吃饺子的次数太多，今天得吃一顿好的。”

青璃家的西红柿好不容易红了，今天家里能加菜，做上一个西红柿炒鸡蛋，在这冬日能吃到，太难得了！茄子长的小了些，但是她还是忍痛摘下了几个，又摘了两根青辣椒做配菜，等下拍点蒜末，做一盘下饭的酱茄子。

青黄不接一直要持续到农历四五月，这期间不能总靠大白菜，有南边运来的菜，成本太高，还是自家种的便宜，要是有条件，就在地下埋烟道，把整个屋子都培养成暖房，最近她又加种了豆角，黄瓜，丝瓜，青辣椒，还有韭菜，其中就属韭菜长的最快，割下一茬又长出新的。

爹在镇上带回来张大娘做的水晶肘花，家里再补上几个菜就行，崔奶奶是预备炖鱼，里面加点土豆，冬日里还是吃炖菜最好，有热汤觉得吃着舒心。

正月初六是求顺送穷鬼的日子，家里有那一些旧年的破衣裳，都要扔出门几件用大火焚烧，然后检查家里的卫生，要好好的打扫，还不到午时，村里家家户户都出门烧衣裳，满村的烟火气。

青璃家也由娘刘氏带着，找了一块没有杂草的空地，烧旧年剩下的满是补丁的衣裳，家里条件好之后，没人穿，都在今天用来打发穷鬼。

出门的时候青璃故意的回头瞄了一眼刘小花家，院门是虚掩着，灶间上方的烟囱冒着袅袅的烟，显示有人居住。

青璃看完之后回头，正好和二姐青蔷来个脸对脸，“二姐，你瞅啥呢？”

青璃明知故问，但是莫青蔷也很羞涩，就道，“没，没什么。”

二姐完全没了以前的麻利劲，这是英雄救美的老套戏码，然后美女觉得无以为报，以身相许，问题是女主是她的二姐啊，男主还是个来历不明长相平平的，这让天生的外貌协会情何以堪，怎么说男主也得是淳于魔头那种吧，虽然冷了点，好歹长相过关！青璃就是胡思乱想，完全忽略淳于谙也救她一命的事，等以后二人成亲的时候，她才恍然大悟，她自己才是那种老套戏码中的女主，当然，这是后话。

晚上全家人在一起吃饭的时候，爹又恢复平日里的儒雅，一直不停的劝刘沐和银杏多吃，还介绍了张大娘做的水晶肘花。

“好吃！这西红柿我都好久没吃过了！还有酱茄子，下饭啊！”

莫子松一边吃一边念叨，全家人吃的最快的就是这两盘新上来的青菜，这在年节里，家家户户基本上肉都能吃上，但是青菜要比肉珍贵的多。

“啊，这酱茄子有些微甜，但是真香啊，姑，这是你家下的大酱还是做菜的时候放了糖？”

这酱茄子是二妮做的，是打南边的手法，直接把整个茄子放油锅爆炒，快熟的时候用炒菜的铲子把且茄子弄碎，然后淋上酱汁和切好的青辣椒。还有一种手法是灯笼茄子，需要在茄子上切刀花，刀花的空隙放上肉馅，然后加点水焖起来。

“我家下的大酱，你璃表妹说这样味道好，我想着左右试验一下，做肉酱也好吃，明个让二妮做点面条，然后咱家里吃炸酱面，我记得黄瓜也有几根吧。”

炸酱面也是全家人喜欢的味道，做卤子的时候加点茄子的碎块，和肉在一起，吃起来滑嫩，黄瓜切丝，堆在面条的上头，然后自己那么一拌，口味重的还可以切点小咸菜吃。

“我真是来对了，我要是回家得胖几斤。”

银杏掐着小脸儿，这几天不少吃，冬日里也不动弹，都觉得自己胖了一圈，有些小肚子。

“那你别走了，一直在家里住下吧。”

娘刘氏很喜欢银杏的娇憨，也打趣一句，才来几天而已，银杏就整天念叨自己的脸圆了。

“那我不是要成了大胖子！”

银杏不停的晃脑袋，村里地主的闺女就是个大胖子，整天还爱吃肥肉，上次出门坐轿子，把四个轿夫给的气喘吁吁，结果有一个人没支持住，摔倒，轿子直接翻到沟里去，那个地主的闺女从轿子弹出去，和球一样滚了好久。

“胖点有什么不好，非得瘦不拉几的没二两肉好？胖才是富态呢！”

这个时候的人审美还算正常，但是普遍认为微胖点的有福气，那些瘦的和豆芽菜似的闺女明显不受青睐，妇人们认为太瘦的人命薄，其实还不是没吃饱饭饿成那样的，有多少人是天生怎么吃都不胖的体质。

晚饭之后，青璃想进屋和爹娘说大哥的事，结果被二姐抢了先，她只好出门，和表姐银杏一起在村里晃悠，主要是为了消食。

“山子哥，你出村了吗，咋从那边的方向过来呢？”

青璃看着低头急匆匆的赶路的莫子山，赶紧大声叫了一声，三六九，朝外走，今儿可以走亲访友，没有什么禁忌，看他的样子应该是赶了很久的路。

“我去我外婆家送了点东西，天太冷，我娘今年没回娘家。”

莫六婶娘家也不富裕，貌似比莫子山家原来还不如，一家人苦哈哈的熬，所以知道她病的那么严重也无能为力，娘家不得力，即便是这样，每年莫六婶也会回娘家一趟，攒几个鸡蛋送去也好，今年她的身体才好，莫六叔怕冬日里受寒再染病，才让莫子山去跑了一趟，送些肉食，鸡蛋。

“你先回家和莫六婶报信吧，我三哥念叨你呢，你明天早点来我家，我家里热闹，还有我表哥，到时候你吃了晚饭再回去。”

青璃又和银杏介绍了莫子山，两个人也打了一个招呼，莫子山这才匆匆忙忙的往家赶。

青璃和银杏在村里的四周都溜达一圈，还跑到大伯家找了堂姐莫青菊说话，让她明天和堂姐莫青黛一起来家里吃完饭，眼看天色要黑，这才和银杏回家。