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景婳默默退后。
到底谁才是年轻人啊?
却不料,隔着距离,她和李大爷正好对上视线。
景婳:……
一种不太好的预感涌上来。
李大爷热情招呼:“小景,一起来玩啊!”
景婳连连摆手:“不了不了。”
她还是好好做菜吧。
景婳逃似的跑回摊位。
因着有种“不好好切菜就要去玩单杠被大爷们狂虐”的觉悟,她今天状态超好。
白皙干净的手按在青绿黄瓜上,另一手握着匕首,好像将要出场的杀手提前练习,那叫一个快、准、稳。
刀口深浅几乎一样、间距几乎一样。
一根黄瓜,远远地看上去还是原貌,但一近前,拉开,美丽的蓑衣黄瓜出现了!
“好漂亮!”小王同学在一边惊叹道,“简直是艺术。”
景婳:“厨房的艺术怎么不能叫做是艺术呢?”
这些黄瓜,就是她的艺术作品。
小王在一旁认同点头。
他暗戳戳用手比划,似乎这样就能学到几分。
景婳瞥到,笑了。
今天小王同学倒是没再提拜师,不知道是不是被老王教育了。
她切菜时,这孩子就在旁边安安静静地看。
景婳任由他看。
层层叠叠的黄瓜团起来,露出缝隙,正好可以把做好的秘制料汁倒上去。
料汁从间隙流下,更加入味。
正宗的蓑衣黄瓜需要浸泡几个小时甚至一晚上,但景婳不做这种。她就是需要脆生生的黄瓜所带来的生味与清爽,和她做的脆炸肉片搭配正正好。
切完黄瓜,开始炸薄肉片。
肉片大概0。2厘米薄,薄成纸片那样也不好,太薄没口感。
肉片腌制过,抓起肉片时,还能感受到糊在肉片上那一层清透无比的薄面糊。
这层面糊很稀,主要是锁住肉片的鲜味和水分。
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