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将变异野兔和变异野猪分了一些给赵排长他们,言柒便开始将晚餐的菜品准备就绪。
言柒将变异野猪的猪排泡入水中,尽量多的泡出血水。用干净的纸巾擦干猪排后,加腌料盐、酱油、生姜大蒜切碎后抓拌均匀后腌制入味。
言柒吩咐秦子岚将变异薄荷叶从杆上摘下来,洗干净后用纸巾完全擦干备用。
言柒把锅里倒油烧到油温六成热,放入蒜片炸到金黄后捞出,放入薄荷叶炸到酥脆后捞出沥油。放入排骨炸四五分钟直肉缩紧露出骨头,捞出排骨。
再次起锅加热油到八成热,放入排骨复炸上色,约一分钟后捞出沥油,最后和蒜片、薄荷搅拌装盘。
两面金黄的猪排骨加上香味浓郁的薄荷,使人胃口大开秦子岚偷偷拿起一块放在嘴里。
“烫!烫~喔烫!好次!”
被烫的呲牙咧嘴的秦子岚,也不舍得吐出嘴里的食物。
“啊!你慢点啊!烫!嘴巴被烫起泡就知道痛啦!”
言柒看着被烫到舌头的秦子岚,赶紧递过去一杯自制的薄荷百香果水,还好外婆给的这些东西都能用上。
“哈哈哈,让你就会贪吃,烫到了自己吧!”秦俞白有点好笑的看着直跳脚的秦子岚,有这么好吃吗?等会儿他也尝尝味道。
言柒无语的准备烧烤的东西,切好的变异野猪肉和变异兔,用尖锐的木签扎许多小洞容易腌制入味。
准备好辣椒粉、盐和酱油抹在食物表面,这已经是言柒在云天区商店找到的所有调料品。将这些食物放在一旁腌制一会,再去做变异野蒜炒野猪肉。
言签将准备好食材洗净,将变异野蒜切一厘米左右。将变异野猪肉剁好成肉沫,将变异辣椒切沫状。
然后开火在锅中倒入食用油,待油滚烫放入买来的生姜切成薄片翻炒,姜片炒出味,放入准备好的变异辣椒翻炒,把辣椒炒熟装盘在竹碗里备用。
再加少量食用油,放姜末,蒜片翻炒出香味后倒入准备好的变异野猪肉沫翻炒。在肉四分熟时加入炒好备用的辣椒一起翻炒。炒熟盐出锅就做好了这道菜。
“好香!好香哦,妈,我们吃的准备好了吗?我要吃烤肉。”
钱多多闻着味道上前问道,这香味浓郁的让狗子好想吃东西。
“马上就好哦,你们吃的还在烤,待会儿就给你们端过去。”言柒回头看了看哈喇子直流的钱多多,赶紧去看看变异兽的食物翻面了没有。
变异兽们吃的是秦俞白秦少爷提供的食物,两只二级变异野兔还有五只一级变异山地鸡。
这些都被言柒切成大块洗干净喂了一部分给它们。两只变异豹一只变异猫一只变异犬和一只变异狐狸还没吃饱。正在等言柒用柴火烤的熟肉,放了一些调味料腌制的烤肉香的几只变异兽心痒痒。
什么时候才能吃到这么香的烤肉啊,好想吃哦。
秦子岚将蒸好的变异土豆拿了出来,将串成串的各种变异野兔肉和变异野猪肉开始烤熟。
烤肉这东西她还是会,在秦俞白半信半疑的眼神里,将烤的油吱滋的变异野猪肉递给秦俞白。
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