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第73章 学习辣炒年糕(第2页)

“维桢平生会自己做饭吗?”

李善德问道。

“会的,一些基础的家常菜都是有涉猎的。”

“不错嘛,那看来待会儿会很轻松了。”

“来吧,我教你做辣炒年糕,正好这会儿有客人点单了。”

李善德做好手部清洁,系上了围裙,准备在看好的后辈面前大展身手。

“首先是用料,包括年糕、辣酱、洋葱、胡萝卜、白糖、番茄酱也得来点。”

李善德一边说,一边演示着。

王维桢聚精会神,注意力放在了那一口铁锅上面。

“锅中放油,下入洋葱和胡萝卜丝炒香。”

“然后加入炒年糕酱,甜辣酱,番茄酱,白糖,炒匀,炒一会炒出香味。”

“然后把年糕放进去,稍微炒一会,出锅就完成了。”

“我们家用的是自己制作的年糕,当然如果你想在首尔自己做的话,买来的也可以。”

李善德特意点醒了一句,王维桢点点头表示知道了。

然后将自己制作好的一份辣炒年糕交给等待一旁的服务生。

“叔叔,我看旁边还有空闲的炉灶,我想点单自己做一份带走行吗?”

“说什么点不点单的,你去吧,我旁边看看。”

王维桢露出微笑,然后自己开始备料选材。

脑子里回忆了一下李善德刚刚制作的步骤。

王维桢谨慎复刻下来李善德刚刚的操作,甚至于调料的用量都大差不差。

自己先用筷子尝试了一下,味道的还原度还行,就是火候还达不到李善德的程度。

李善德也试了试,点点头很认可。

“维桢,你制作的味道已经很不错了,就是火候再控制一下,年糕炒软一些,味道的融合和本身的质感会好一些。”

“恭喜你出师了!”

“都是善德叔叔耐心指导我,太感谢了。”

李善德摆摆手,“就是家常小吃,没什么的,生手熟手一眼就能看的出来,维桢你确实是在家里做菜的一把好手。”

“叔叔很欣赏伱。”

王维桢礼貌地表示感谢,然后告别忙碌起来的李善德退出厨房。

“维桢呐,这是小裴寄过来的东西,她说让你自己拆开看看。”

顺着美真阿姨的手指看过去,是一个大件包裹。

王维桢被勾起了好奇心,利落地拆开来。

里面装着首饰盒、衣服、还有按摩仪。

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