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第327章 离谱做法（第3页）

大清更是骄傲，红薯玉米等作物他们是最接近后世的，也不看看他大清的人口数量，那可谓是领先各朝！

乾隆此刻腰板挺直，四万民众也是因为他们爱新觉罗才有好的生活，要知道多少人还吃不上饭呢，多为生计筹谋，少打听不该打听的事。

苏轼吃着东坡肉，现在隔三差五朝堂的同僚就来他这蹭饭。别说，吃的是愈发圆滚了。

作为知名的旅游家和美食达人，现在可谓是痛并快乐着。

袁枚自己记录的烹饪技术也是不在少数，但自己却是信奉‘君子远庖厨’，可菜肴点心、美酒名茶，从选料到品尝他也是一点没少涉及。

就连吃货鼻祖的孔老夫子，那也是无肉不欢的人，看着天幕上细致的做法，耐心记录着，方方面面，都是好东西啊。

【编好的肉再经过长时间的风干，就可以变成带着花的肉干了。

这大概就是唐朝人的风情雅趣了。

而第三道，吴兴连带鮓，就更有意思了。

是用浙江吴兴一带特产的鲤鱼腌制加工而成。

鲤鱼，从古至今就是福气将至、平步青云的象征。

而在唐朝，“鲤”同“李”，天子之姓。虽然有法律明令禁止捕捞鲤鱼，但依然挡不住唐朝人对鲤鱼的向往。

船头有行灶，炊稻烹红鲤。

这是大诗人白居易尝鲤泛舟的闲适。

良人玉勒乘骢马，侍女金盘会鲤鱼。

更是王维描写鲤鱼是那个时代的珍馐佳肴。

这次我就打算把鲤鱼摆成龙的样子，最后再烧掉鱼尾，也正好寓意着鱼跃龙门鱼化成龙。】

看着纸上的红鲤，众人也才想起开头前的一幕。

着实是个好兆头。

听见自己诗句的两大诗人也没想到还有自己的一段描述呢，对于珍馐玉酿，他们享用的同时也没少用笔墨描绘，若是兴头上来，作诗更是常态。

人们算着视频进度，想着难怪这南翔需要找人帮忙呢，光是自己都要完成好几样，一整套的下来，是个人都得累趴下。

学子们看着天幕，也希望图个好兆头，在来年能金榜题名。

【“尾巴”在古代是一个充满魔幻色彩的器官，不管是在唐人传奇还是清末志怪的小说，妖精鬼怪想要跳脱本界重回三界，不仅得修炼上千年才能幻化人形，还得来一次痛彻心扉的断舍离“烧尾”。

烧掉尾巴才能让妖怪的最终形态留在过去，以人入世，神龙烧尾，直上青云。

在浪漫的唐人眼里，烧尾意味着进士及第、金榜题名，而举办的一种非常高规格的宴席，类似于今天的升学宴。

但对于更多人来说，烧尾之意是面对新时的庆祝，也是对过去的转变与割舍。

也是提醒我们人生不同，选择的道路不同。

人生的答案从不限定，愿每个人都能锦鲤飞跃、烧尾成龙！】

“好！”

众人喝彩，毕竟，好的祝愿谁不愿意接呢。

即便是图一个心理慰藉也是好的，作为观众，他们也是对这道菜有了更多的了解。

高规格的菜他们吃不起，但看看还是行的。

又是熟悉的古人装扮的宴席开场，也看得出这一席上都是好友，志同道合之辈都在好好的传承文化。

而各朝小说家眼睛亮了，精怪小说看样子还挺受欢迎的，可以，继续努力。

宴席上的火化成龙也感染着每一位观众。

『梅花：九月：南翔，你知道烧尾宴吗？