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金秋十月,丹桂飘香。
贵阳城里,桂花香鱼庄的生意很是兴隆,听说齐国公上次向皇上进贡了一批贵州土产,其中就是桂花腌鱼。听说陛下偿过之后,大为称赞美味,还亲笔写下了桂花香三字。
一时间,贵阳的腌鱼名声大噪。
水稻田里养的鲫鱼,桂花香时开始用新木捅腌制,这是贵阳传统的美味。如今得益于皇帝的御口称赞,一时间贵阳桂花鱼的美名天下传。
齐国公进贡宫廷的桂花鱼,来自于则窝则溪,是由阿木阿依和沙阿依亲自腌制的。
十月的贵阳城里,阿布阿依和沙阿依开办的桂花香鱼庄,店铺上挂着的就是皇帝御笔亲题的桂花香三个大字。皇帝的御宝随谕旨送到齐国公手里,齐国公在鱼庄开业时,将这副御笔墨宝制成牌匾,亲自光临捧场送上。
桂花香三个大字遒劲有力。
御赐墨宝和皇帝的亲口称赞,使得桂花香鱼庄自开业起,就生意火爆无比。店里,阿布阿依已经恢复了自己的本名秦虎,他没有回重庆。他只记得自己家在重庆,可十岁左右被掳走贩来这里,一恍已经过去了十八年。
曾经他无时无刻的不想逃离这里,现在他却觉得舍不得走了。因为他已经不再是孤身一人,他刚刚迎娶了沙阿依为自己的妻子,他们还在贵阳城里开起了这家鱼庄,生意还这么的兴隆。
秦虎的身上穿着一件长衫,头上戴着瓜皮帽,脚下也穿着一双长靴。他满脸微笑,站在店里招呼着前来用餐的顾客。有御赐招牌,和御贡的美名,桂花香的生意好的不得了。如今贵阳城里也很热闹,大汉的军官将士们,朝廷选派来的地方官吏,还有各地齐聚来的民兵们。【ㄨ】以及四处奔走的商人们。
贵阳前所未有的热闹,桂花香的生意也是无比的火爆。
现在来贵阳城的人,都会来桂花香吃一口皇帝称赞的桂花鱼。
“好好好,我给你们预留一张桌子。给你们留我们的招牌菜桂花鱼。”秦虎笑着对一面军官说道,军官慕名而来,但鱼庄却已经满了,许多客人已经在排除等候。至于二三楼的包厢,更是提前三天就已经全预定出去了。
秦虎不得不抱歉的对这位军官说道。他最后提出了一个解决方案,他为他们在一楼预订明天的一桌席位,至于楼上的包厢,实在是已经排到三天后,没办法了。
“也行,那一定要给我留着啊,我们连刚从南边回来,弟兄们正要好好庆贺下。”
“长官们一定是又立新功了,恭喜啊。”秦虎笑道。短短的时间,秦虎身上发生了翻天覆地的变化。他不再是过去那个麻木绝望的呷西,而成了一个充满自信的鱼庄东家。
“我们桂花香的腌鱼,那是最地道的,皇上都大加赞赏,还亲自为我们赐下了墨宝呢。”秦虎相当自豪的说道。
正值中午饭点,客人们一批批的赶来,自开业到现在,已经月余了,可鱼庄的生意却越来越火。
一开始,秦虎本只打算开个小店。但现在,鱼庄却已经把楼上和左右店面都盘下来了,鱼庄也雇佣了许多伙计,如今店里有了三十多个人。每天还忙不过来。
相当有生意头脑的沙阿依见桂香花口碑好,又开设了外卖业务。店里没有空位,顾客可以订菜外送,他们把菜做好了亲自送上门去。
外卖业务也奇的火爆,如今店里除了在店中的三十来个伙计,还专门请了二十个伙计送外卖。
现在沙阿依又有了一个新计划。
她说服丈夫。已经把店面后面的那栋大院子买了下来,准备再招收伙计,开始大规模的制造桂花鱼,然后成桶成桶的卖给那些慕名而来求购的商人们。
有了桂花香这块金字招牌,有多少桂花鱼都能卖出去。
不少顾客来了,都必点桂花香,许多人吃过后意犹未尽,经常提出想买点带走。一开始,秦虎都很尴尬,因为需要太大。而他们的存量却并不多。
桂花鱼的腌制需要时间,他们更不想砸了自己的金字招牌。
后面新租下的院子里,摆满了一个个新打制的木桶,还散发着木材的清香。这个大院里,以及一间间的屋里,是秦虎夫妇雇佣来的许多伙计,有专门制桶的木匠,也有专门杀鱼、腌鱼的伙计。
在最旁边的一间屋子里,摆放着上百桶刚腌好的鱼。这些鱼不同于外面的鱼,全是秦虎亲自下乡一寨寨收上来的桂花鱼,都是最肥美的水稻田中吃稻花长大的鲫鱼。
这些鱼收上来,夫妇俩也没假手他人,而是全部亲自动手,每一条都最用心的腌制成。
“皇帝陛下是我们的再造恩人,我们无以为报,只能亲手腌制这些鱼,到时请齐国公送到京师贡给陛下。”
从农奴到现在贵阳城里有名的商人,这一切恍如做梦。
在汉军攻打则窝之前,他想着和沙阿依逃跑。结果还没跑,汉军就打过来了,一举和破了寨子,那天秦虎在混乱中,砍下了安胜和安重雷父子的人头献给了汉军。
虽然这两人是被汉军的大炮轰死的,但此举依然得到了汉军的奖赏。齐国公亲自下令,给了秦虎一百块银元。
后来,秦虎在则窝加入了新建成的黔西县民兵营,他随着民兵营跟随汉军四处攻打叛乱的土司,凭着勇猛,立了不少的功,也斩获了不少黑彝的人头,分得了不少的赏赐,也拿到了不少的战利品。
不过民兵营中并没呆太久,很快贵州的土司非死即逃,而官军没有马上南下云南。汉军忙着在贵州改土归流,清田分田。
秦虎也从民兵营中退伍返乡了,他被编进了预备役中,但只有在最需要的时候才会被征召。民兵多数解散回乡,只留少部份人继续在役。回乡后就没有了粮饷,则窝的安胜父子死了,田地也多分给了过去的白彝和奴隶们。
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