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路近抬手挥了挥,“你别乱打岔,快去做饭,今天是新年夜,你可得给我们做点好吃的!”
眼看路远的脸色沉了下来,顾念之忙打圆场:“路伯父不管做什么菜都好吃!爸是吧哦?”
她用眼神警告路近,不要再乱说话。
路近天不怕地不怕,只怕闺女不高兴,忙话锋一转,跟着点头:“不错不错,路老大一手厨艺真是没得挑!”
“算你识相。”路远哼了一声,站起来去厨房准备新年夜的大餐去了。
顾念之揉了揉后颈,对路近说:“爸,我去泡个澡,今天太累了。”
“去吧去吧,我又给你做了一瓶薰衣草精油,加了我研究出来的特殊成份,不仅能帮助睡眠,还能舒缓肌肉酸痛。”路近笑眯眯地指了指浴室的方向。
顾念之高兴地抱了抱他,“谢谢爸爸!”
然后欢快地跑去浴室用路近亲自给她研制的薰衣草精油泡澡去了。
她泡了足足半个小时才起来,接着又开始保养程序,最后等收拾好了,换上宽松的家居服去客厅的时候,已经过去一个多小时了。
路近见她出来,忙扬声说:“念之,饭菜准备好了,过来吃饭。”
顾念之正好饿了,刚才的一瓶牛奶等她泡了一个澡之后,已经消化得一干二净。
她走到餐厅,看见路远果然做了一桌大餐。
白地兰花瓷的精美餐具摆得满满一桌,正中间是一个紫砂炖盅,掀开盖子,鲜美的味道扑面而来。
路近高兴地指着那炖盅说:“这是佛跳墙!路老大的拿手好菜!但是这么多年,他只做过一次,今天是第二次,托我闺女的福,我可以再吃一次了!”
“这就是佛跳墙啊?!”顾念之惊喜地凑过去细看。
只见圆圆胖胖像小酒坛一样的紫砂炖盅里,最上面是一支紫色海参,旁边是两个圆圆的鲍鱼,还有玉色的花胶,细白粉丝一样的鱼翅,软糯的瑶柱,红红的大虾。
用勺子拨开上面这层,露出底下的鹿筋、鸭胗、鸽蛋、鳖裙和蛏子,一看就已经炖到火候了。
再往下拨,可以看见火腿打底,和排骨、猪肚、蹄筋和走地鸡、走地鸭,以及冬菇、冬笋和杏鲍菇做的汤底。
香味恰到好处地勾起人的食欲,顾念之忍不住食指大动。
从这盅佛跳墙看得出来,路近和路远早就在准备这一顿新年夜大餐了,因为这东西可不是一个小时内做得出来的。
顾念之很是感动地坐了下来,招呼路远和路近:“路伯父、爸,快快坐下,我们一起吃新年夜大餐!”
餐桌上,围着这盅佛跳墙的,还有路远做的各色菜肴。
一盘炸得金黄色Q弹的牛肉丸子放在顾念之左手边上,她的右手边是一盘清蒸鲈鱼,上面搁着切得细细的绿色葱丝。
牛肉丸子再过去就是一盘浇了柠檬汁的红槽鸡,香而不腻,脆而不柴。
红槽鸡旁边放着一盘还冒着热气的荔枝肉,在雪白瓷器的映衬下,更加可口动人。
清蒸鲈鱼的旁边则是放着一碗鲨鱼滑,虽然形状看上去不怎么样,但是顾念之尝了一口之后,就一口气把路近给她盛的一小碗鲨鱼滑都吃光了。
路远笑着说:“慢慢吃,还有花生芋泥做甜点。”
顾念之百忙之中只能伸出一个大拇指表示赞赏,因为她的手都忙着吃东西了。
这一顿大餐吃下来,顾念之觉得都要撑死了,但还是好吃得停不下来。
餐厅里的气氛其乐融融,路远有些恍惚,仿佛过了这么多年,第一次感受到什么叫“天伦之乐”。
路近随手打开电视,见电视上都在放新年晚会的预告,饶有兴趣地说:“念之,今天是你在这里过的第一个新年夜,你想怎么过?”
“怎么过?”顾念之耸了耸肩,埋头继续苦吃,“没想过呢,其实就想吃饱了在家里睡大觉。”
今天刚上庭面对秦瑶光和温守忆打了一场硬仗,顾念之连骨头缝里都透着乏。
“何以解忧,唯有美食和睡觉。”顾念之笑嘻嘻地用勺子舀了一碗花生芋泥,开始吃甜品。
至于新年夜,没有霍少的新年夜,还能叫新年夜吗?——不存在的。
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