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“一楼八号桌要红锅,点牛百叶一份、羊肉一份、鱼片一份、大白菜一份……”
“二楼四号桌要红锅……”
“三楼一号包厢要鸳鸯锅……”
“……”
整个火锅店里热闹如潮,伙计们忙中有序发,不显慌乱,端着锅底的,忙着上菜的,个个四平八稳的,一看就知道没少练。
一桌一桌的,也能看见伙计穿插其中,给客人们介绍吃法等。
“客官,咱们还有红糖糍粑、春卷、南瓜饼这些,先要来点不?”
“客官,等汤底烧开,咱们可以先调一个蘸料,香油蒜泥再加芫荽葱花这是基本搭配,酱油啊醋啊花椒粉啊这些客官您再根据自己的喜好来加便是。”
“客官,汤底开了咱们便就可以开始往里下菜了,像牛肉啊羊肉啊这些都要煮熟咯,这牛百叶啊咱们可以像涮羊肉锅子似的,用筷子夹住咯在锅里这么一进一出的,烫了七八下就可以裹了蘸料吃了!”
“客官,锅里熟了的东西要尽快吃哈,这煮老了就影响口感了!”
“客官,也可以搭配着炒饭来吃的。”
客人们个个吃得酣畅淋漓,赞不绝口。
只听着这些,那坐在等待区的客人们就十分坐不住,恨不得出去远远的等,闻不到这味听不到这些称赞的话才是,等得心上心下,煎熬啊。
等啊等啊,好不容易瞧见一桌旁边架子上点的菜都烫完了,想着这桌应该能空下来了吧?
结果下一瞬,那桌的客人就嚷着要加菜,真是绝倒。
“这都吃了快半个时辰了,还没吃够啊!我这一号,今儿中午能不能排上啊!”
“你一号都这么说,我这二十五号不得等到晚上啊!”
“……”
有人忍不住冲那挨着的正吃着的一桌喊道:“我说诶!你们倒是吃快点啊!怎么这么磨叽,嘴巴张大点啊!”
那人扭头来道:“我也想吃快点啊,这不是要烫熟嘛!不熟吃了拉肚子!你别急啊,慢慢等吧。”
另外一人吃急了一口,嘴巴烫的直哈气,“别催啊!老子还没吃够呢,你们明儿再来吧!”
“……”
巳时中开张的一直到未时中都一直没间断过客人,满江红火锅店里客人满座,那真可谓是满堂红!
这期间,还有许多实在等不到肚子饿得不行了,没办法先去了其他酒楼吃中饭去了的。
未时中过,伙计们收收拾拾,匆匆忙忙吃个饭填填肚子,卖光的菜又忙着备上,这还没忙清楚了,晚上的客人热潮又开始了。
这一忙,又是将近两个时辰,最后还是菜都卖光了,实在备不上了,没办法只能赶紧挂了打烊的牌子,不再接待客人,关了店门。
这会儿也才戌时初不到,正是繁华的宜阳府夜生活刚开始呢,这便关了门,也实在可惜,但也没办法。
可就在此时,来了一群特殊的客人。
做东的正是白日里听闻了满江红开张之热闹非凡是以晚上特意过来的马昱临他舅舅,宜阳府同知孔大人,请的一桌客人,宜阳府通判大人,包括知府叶大人都赫然在列。
除此之外,还有两位更尊贵的客人。
(本章完)
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