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看着腌菜还要放苹果跟梨,叶家的一大两小都有些不可置信。
谁家腌菜还放水果的!
他们虽然不懂许南星的这番操作,但是大为震撼!
叶北宸前世出生于末世,大部分时候吃的都是罐头饼干泡面等易携带的食品,因此就没有吃过辣白菜。
而穿越来这里之后,他也就在部队里吃过地道的东北腌制的酸菜、辣萝卜之类的。
现在看到许南星在腌菜里面放水果跟辣椒面,一个甜一个辣,这两种截然不同的味道混合在一起,叶北宸实在想象不出这到底是个什么味道来!
一旁的许南星也不多说什么,反正等她腌好了,他们就知道味道怎么样了!
那边小雨虽然不知道为什么南星姐姐要在腌菜里面放苹果跟梨,但是看着清甜的水果在里面,小雨也觉得好像这腌菜也甜滋滋了起来。
立刻睁着水汪汪的大眼睛一脸期待的看着哥哥跟叔叔,一副她也想要试试的样子。
许南星和叶家他们是各腌各的菜,许南星使用的苹果跟梨也是几个小孩子在山里摘回来的。
所以许南星这边腌了辣白菜后,小雨也想要跟风一样腌制这种放了水果的腌菜!
叶北宸看小雨这么期待,也没有反对,刚刚看许南星准备材料里面有水果他们确实很吃惊,但待看到许南星腌制好的辣白菜看起来好像还可以,也就同意跟着许南星那边的做法也腌制了一缸辣白菜出来。
其实东北这边的朝鲜族也在自家腌制辣白菜,不过大部分朝鲜族都在东北延边一带的,离这边有些远,所以这边很多人都没听说过辣白菜这种朝鲜特色食品的!
反正别人问这是什么的时候,许南星都会直接说是朝鲜族的辣白菜。
连陈佳心跟陈秀英都好奇的跑来看过,不过他们是集体腌菜,所以并不敢轻易尝试腌制这种没有听说过也没有见过的辣白菜。
不过对于这么新式的腌菜,她们也挺好奇他的味道怎么样的!
除了被村民们换走的蔬菜,村里剩下的蔬菜就得拿去供销社下的食品公司出售,出售所得的钱就等着年底的时候,按照村里每个人的工分来分钱。
其实张路遥在村子里办的收购站也是可以收购蔬菜的,但是蔬菜在村子里卖不出去,所以便没有收。
最后村子还是把蔬菜运到镇上的食品公司去卖了。
秋收忙活了十来天才全部弄完了,最后还要把晾晒好了的粮食给送到粮站去,这就是交公粮了!
每个村子都要把收获的粮食交足了公粮,剩余的留下种子粮后,才能按工分分给村民。
现在就是要交公粮了,叶北宸开着拖拉机几次就把粮食都运走了,可省了村里不少事呢?
而且粮站负责验收粮食的工作人员还是退役军人,叶北宸跑去跟人家攀交情,最后他们村验收粮食的速度就快了很多。
别的村子还在验收粮食的时候,他们村就已经把公粮交完了。
交完公粮,剩下的粮食都存放到了村里的粮仓里,等腊月的时候再分粮食。
但是因为秋收的时候体力耗费过大,很多人家平时大部分都是吃稀的,到秋收的时候就必须得吃干的了,否则人的体力就跟不上了。
所以秋收结束后,很多人家的粮食都吃得差不多了,虽然还没到分粮的时候,村里还是让缺粮食的人家可以先借粮,等腊月分粮的时候再扣除掉借的这部分。
叶家的粮食有很多,毕竟还有叶北宸寄回来的部队粮票,可以直接去粮站买粮食的。
而且小孩子吃的也并不多,所以叶家并不缺粮食。
许南星跟张路遥两人的粮食也足够,也不需要去借粮。
就知青点的知青们粮食都不够,知青们也跟着村里人去粮仓那边借粮食去了。
不过,听陈佳心回来气愤的说道:“每次都是这样,不管是什么事,咱们知青每次都要排在村民后面。这次借粮食也是这样,等村民们都借完了,才轮到我们!这样还不算,我看见村民们都借了高粱米跟玉米粒,到我们这里就只能借玉米碴子了,真是气死我了!”
许南星也无奈,她们都是外来的人,人家村里要这么办,咱们也没法子。
玉米碴子吗?
许南星想到下乡第一天,分给她们的也是这玩意儿,她当时只吃了几口,就吃不下了。
同样都是工分换的粮食,跟其他粮食比,玉米碴子确实差了许多,这明显就是吃亏了,难怪陈佳心愤愤不平。
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