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第41章 造巍峨大鼓制八珍食谱(第2页)

姬宫湦感叹道:“此鼓早已化为尘埃,孤王欲命人重造把玩,怎知府库却无兽皮,上卿可愿替孤王找寻?”

虢石父大喜:“大王勿忧,臣愿前往找寻!”

姬宫湦对此出言赞许,等虢石父心满意足,才让其退下。

百花林重归平静。

寺人尨命人端上酒肉,姬宫湦闻到味道,久久没有下筷。

重生近三个月,几乎顿顿均为烤肉。以前借着淡如水的浊酒,还能勉强下咽。

如今,一切皆索然无味。

寺人尨见姬宫湦不动筷,忙问:“大王,可是酒肉不妥?”

姬宫湦道:“孤王久食,不愿再见其矣。”

寺人尨忙道:“大王曾言,天子当酒肉不断。”

“内宫可有其它吃食?”

“大王若愿久等,小的这便命人烹饪八珍。”

姬宫湦下意识问:“八珍是何食物?”

寺人尨道:“八珍即淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍犊、熬脯、肝膋。”

姬宫湦全然听不懂,便道:“命膳夫在百花林依次烹饪,孤王需全程观之。”

寺人尨当即传令。

不多时,十多名膳夫一同走进百花林。

在寺人尨示意下,膳夫们开始制作首道淳熬。

先制作蜗醢,蜗为新鲜河蚌肉,沥干水分剁成碎末,再拌入类似醋的醯,添加酒与盐,封口发酵百日,便可成为蜗醢。

内宫自然不缺蜗醢,膳夫演示完流程,便取出早已制好的蜗醢。

把蜗醢放入炙炉煎熟,同时用鼎熬煮稻米饭。

最后将蜗醢浇在稻米饭上,拌上热豚油,便制成淳熬。

姬宫湦看完后,顿时有些哭笑不得。

原来肉酱盖浇饭!

细品之下,味道倒是不错,难怪能成八珍之一。

姬宫湦大快朵颐,很快便将一小鼎淳熬吃完。

寺人尨忙问:“大王,是否还需烹饪其余七珍?”

姬宫湦摇摇头:“尔等先陈列其制法,孤王若想食用,会提前告知尔等。”

寺人尨随即进行描绘。

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