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酒香浓郁的油麦菜。
不过当初作为流萤专属试吃员的白衡可是没少品尝过实验的黑暗料理。
抗毒性可是在那时候就练出来了啊。
吃到一半的时候,白珩也端着洗好的水果过来了。
重新上桌后,她就招呼着小白把买来的酒开了。
然后一边喝酒一边吃着水果。
白衡看着白珩这副模样,心说:
白珩姐,你为什么只是看着,吃菜啊!难道你也背叛我们的革命友谊了吗!
这顿午饭,白衡这个添双筷子的蹭饭人将食物解决了大半。
吃过饭后,他还主动提出:
“我来洗碗吧。”
镜流扫了他一眼,刚准备拒绝,顺便让他离开这。
一旁的白珩就笑着开口道:
“他今天白嫖了咱们一顿饭,洗个碗合情合理。”
镜流闻言,不再多说什么,抱着剑便走到了院子中。
不一会儿,那道轻盈的身姿在树下舞剑游走,院中便传来了凌厉肃杀的剑鸣声。
白衡途经走廊的时候观摩着那三尺青锋卷起银叶的场景。
不过刚站定片刻。
那剑鸣声愈发清透,一股寒意自那舞剑之人的周身朝着他的身上袭来。
见状,白衡只能苦笑着离开了。
一下午的时间。
院中舞剑的声音不断。
偶尔的停歇,也只是白珩在与她在交谈。
而这段时间内。
白衡则出了门一趟,买了些食材,用来准备晚餐。
虽说他近几年来也很少亲自下厨,但基础还在。
在出去买菜前,他检查了一下家里的存货,米缸里的米量挺足,中午用剩的鸡腿和鸡蛋也还剩下一些,油麦菜,小白菜,番茄之类的蔬菜倒是不少。
到了外边,他又去肉铺专门挑了肉质娇嫩的小排和猪肚,又到海鲜市场买了新鲜的基围虾,最后买了些柠檬,小米辣,香菜之类的调味品。
等万事具备后,便开始着手准备晚餐。
第一道菜是柠檬手撕鸡,这是一道开胃菜,用来下酒拌饭都不错。
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他先是给中午剩下的鸡腿改刀去除血水,接着用冷水浸泡半小时。
期间拿出老白家经典的鞋垫蘸料,葱花,辣椒粉,白芝麻,蒜末,再用熬制的热油爆香,加入两勺生抽,一勺醋,一勺白糖,少许盐,最后搅拌均匀。
蘸料调制完成后一边备用,将冷水浸泡的鸡腿下锅,加水,葱段,姜片,料酒,开大火把水烧开,将鸡腿盖盖闷煮半小时。
同时也将部分基围虾清理干净,剥壳,挑出虾线,开大火焯水10分钟。
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