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他们没有丰富的词汇形容,只能不断重复美味这两个字。
“父亲,我们以后也能这样炖胡萝卜和甘蓝吧?啃起来一点儿也不费力。”
“那你得自己捡柴……看你吃得,叶子都粘在脸上了,快捻下来吃掉。”
“我觉得还是领主老爷给我们吃的油渣最好吃,你们没有尝到,那味道简直……”
“领主老爷啊,领主老爷真是太好心了。”
“我的父亲,还有父亲的父亲,都没有遇到过这么好心的老爷!”
如果不是绝大部分农奴都没有离开过领地,他们就能拿其他领地来做比较了,整个国家、整个大陆,还有比这更慷慨的领主吗?
那些见多识广一点的自由民就有话说了,铁匠最远到过北部,他敢保证,自己一路上也没有见过比男爵老爷更具善心的领主。
农奴们在这个再转头去找男爵老爷的身影,却发现他早已不知道什么时候就离开了。
厨娘听到他们问老爷去哪儿了,翻了个白眼,“废话,当然是回去用晚餐了,你们这些家伙,可是比老爷还要先开饭。”
城堡里,还有那么多管事和骑士在等着老爷呢!
农奴们心里有种说不出来的滋味,这时候夜幕已经渐渐降临,漫天星光下,吃饱喝足的农民们回味刚才的味道,靠在一起说说话,觉得这就是最美好的丰收节了。
也是这一天,使得此后每一次丰收后的宴会,即使在有条件的情况下,人们仍然选择在露天的草地上举行。
……
领主的盛宴令农民们津津乐道了十来天,一到忙碌间隙,不像以往聊的都是自家的粮食、锄头、小崽子,现在大家一提起来,就是“那天的肉”。
他们有余裕把那天的细节拿出来一一回味,每一丝都要掰碎了说,这个说我那天啃到了骨髓,那个说我吃到了羊蹄子,还有的被厨娘多赏了一块肉,大家互相倾诉、对比,好像还能嗅到那天的味道……不,可能是真的能嗅到,他们没洗的衣服上还沾着汤渍。
这种兴奋的状态,在秋播将至的时候,深深影响着众人,以至于在老爷的命令传下来,让他们把那些沤制的粪便浇到田里时,一时间都没有人说“疯了吧”。当然,也可能是因为庄头和警役都拎着棒子在一旁。
上半年开始,老爷就让大家把粪便收集到他那里换豆子,可谁也没脑力去多想这是为什么,只要有豆子就行。现在他们听到这个要求,都不大能理解。
——鉴于最令人难以置信的事已经在老爷下令请他们吃肉时发生了,所以这只是“不大能”而已。
虫子、老鼠,都从粪便里生出来,那些用粪便和垃圾沤制出来的东西,放到生长作物的土壤里,这是什么道理?不能理解啊!
和以往一样,在结果出来之前,老爷什么解释也没有,也不需要解释,他只是表示:给我的地都浇上就行了。
哦,对了,老爷甚至还要求他刚刚结束过一茬小麦和燕麦种植、本该进入休耕的地也一起继续耕作。
不过这一点,鉴于大家都看到那地松散又湿润,都忽略了。但叫他们随意跟着耕作还是不敢的,他们没有老爷那样足够的种子,种得起赔得起,还时得等待老爷的种植结果出来。
那么,往土壤里头埋粪便的后果,也要等老爷试试看吧?
怀着疑惑甚至有点畏惧的心理,农奴们在给老爷的私地干活时,按照他说的给耕地施肥。
基肥又叫底肥,华夏有句话,叫早粳熟得早,底肥要吃饱。用撒施法,就是先撒肥,然后翻一边土,用量比较大,但是对耕地的地力也有非常大的进益,正适合诺森伯兰的土地。
这撒着撒着,大家就开始想了。
说起来,他们在收割完粮食后,也会把牛羊赶到地里,去吃茬,牲畜吃了就拉,牛粪羊粪落在地里,以往是没什么人收拾的。就等着谁来踩一脚,踩进土里,或者下雨了冲散。
那些地里长出来的粮食,好像也没有什么问题吧?农民们努力搜寻着记忆,最后得出肯定的结论,没什么问题。
按照正常的进程,过上若干年,他们就能从各种现象中总结出来了,粪便对农作物不但不会有害,而且有益,还研究出来把尿液发酵后用来洗衣服……
只不过,即便那时候,粪便也是也不是农奴优先使用,他们连捡牛粪的权利都不拥有。
现在,虽然模糊意识到一点,但常年不动的脑筋与对未知的畏惧还是让他们不敢跟随领主的做法。
……
在施肥、播种完之后,大约过了七八天,大麦的第一片真叶就长了出来,正式进入出苗期。
这比以往,要快得多,大家一时竟不能分辨是什么的作用。
如果让崔栖潮来说,他会告诉大家,这是因为有了水利设施后,灌溉充足,加上氧气充足、温度适宜。
出苗快不算什么,让农民们感到可怕的是接下来,领主地里的大麦苗像有人在棒子在下边往上捅一样,蹭蹭蹭地生长起来,幼苗生长得旺盛而茁壮,比其他人的高了一截。简直就像教士布道时所形容的,天上长出来的麦苗。
不用等到明年收获了,现在所有人就能心悦诚服地相信,那些堆肥真的有增加地力的效果。
农奴们甚至开始互相争论起来,谁更早发现这一点。
“曾经,我家里靠近牛粪的地方,长了黑麦草,格外的茂盛。我早该知道的,那就是牛粪的效果。”
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