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大约二十多天,一个月左右,就可以成熟。
灵谷的生长能力很强大。有了灵泉水的支持,会很快生长,结穗。
给所有的种子都浇灌了灵泉水,张旭走到了地头的枣树下。
爷爷张元黎已经抽完了一锅烟丝,开始抽第二锅了。
张旭拿出篮子里的瓷碗,给自己,给爷爷各自倒上了一碗灵泉水,“爷爷,喝点儿。”
“好。”张元黎接过了水,“咕嘟咕嘟”喝了起来。
虽然现在,每日喝的水,做饭用的水,都是灵泉水,但是张元黎喝起来灵泉水,还是觉得好喝,没有一点腻味的感觉。
张旭也是,喝了一口灵泉水。
只觉得满口清香,非常舒服。
旁边,悠悠晒着太阳都开始打盹儿了。
又休息了一会儿。
张旭拍了拍悠悠的脑袋,“醒醒,醒醒,该回去了。”
悠悠被拍醒了,一个机灵起身,“嗷呜”叫了一声,欢快地跑了出去。
回到了家里,张元黎决定开始洗菜,晒菜,做酱菜。
前几天收的菜很多,这些菜因为浇灌了灵泉水,都长得很好,张元黎舍不得卖。
决定留下一小部分放进地窖里,剩下的都做成酱菜。
菜有豆角,白菜,黄瓜,小白菜,青菜,土豆,菜头,嫩姜,大蒜。
张元黎洗菜,张旭切菜。
沥干水分,把所有的菜都切成指头大小,然后放在院子里的一块塑料布上晾晒。
晾晒了大约一个小时,把这些菜,都放入了四个大瓮里,放入姜丝,蒜片,芝麻,麻椒,白糖,白酒,然后倒入酱油,要没过菜。
搅拌均匀,最后就是放入酱料了。
酱料是甜面酱加灵泉水,加上一些特别的调味品调制而成。
是张家的祖传手艺。
张旭还不太会,张元黎做了一辈子酱料了,自然是十分熟悉的。
放入了酱料,没过了菜,就盖上了盖子,然后给盖子上加上水密封。
大约十天就可以开封吃了。不管是就着馒头,米饭吃,还是炒菜的时候加入一些,味道都特别好。
如果不想吃,放上三年也不会坏。
爷孙两人看着放满了酱菜,半人高的大瓮,相视一笑。
觉得今天半个下午的忙碌没有白费。
张旭更是知道,这些蔬菜都是用灵泉水浇灌的,蕴含着灵气。
这样制作成酱菜,最大可能保留了蔬菜里的灵气。
食用起来,不仅美味,对身体更加有好处。
做了一顿丰盛的晚饭,爷孙两人吃完了,张旭就说要去参加一个宴会。
张元黎听了,非常高兴。他总是担心自家孙儿回家以后,会孤僻起来。
现在看到张旭整日出去忙碌,他很欣慰。
张旭换上了昨天才买的Givenchy的宝蓝色休闲西装,就准备出去。
张元黎看着张旭,说话了,“我家小旭真是一表人才,就是那些个年轻人怎么说的来着?帅,对,就是帅。”
张旭不好意思笑了。
出了门,到了镇子上,拦了一辆出租车,就让出租车往钟楼的星巴克行去。
张旭和庄琴约定好了,在那里碰面。
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