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摊主自称是越南人,但普通话非常的来事,不知道是不是在这里生活太久的原因。
既然是越南美食,那必须尝尝了,秦方点了一份小卷粉。
这都是现做现卖的,摊主也是直言手都要卷酸了。
只见摊主麻利的把米浆倒在铁板上,伴随着铁板的温度,很快这些米浆就结成了一块块的细嫩的面皮。
随后把这些面皮拿下来,刷上各类料汁,然后像卷纸一样卷起来,再切成一段段装碗里,再浇上灵魂酱汁,一份小卷饼就可开吃了。
要说这做法有点像卷饼和肠粉的结合,不过口感有点酸,入口也比肠粉更有嚼劲,没那么嫩,馅也比肠粉多,但又比卷饼好入口多了。
再往前走,就看到了徐州卷饼,秦方看着也是直摇头。
他倒是想尝一下,可这么大一个的卷饼,他要是吃下去,那可以直接回家了,其他的美食可就都尝不到了,只能作罢。
在后面看到的肉夹馍和凉皮也只是匆匆看了一眼,完全不敢下手,肚子可只有那么大呀。
讲真的,来到这里,只能气自己的肚子太小了,装不下更多的美食。
在前方看到了东北特色美食锅包肉。
秦方老远就听到那老板娘用地道的东北口音在说着‘东北锅包肉尝一下啊,绝对地道,绝对好吃’。
好家伙,这音色,一开口就是满满的东北味。只要一开口绝对没人怀疑她东北人的身份。
这声音一听就莫名的亲切感,秦方走过去,那摊主立马说道:“我这锅包肉都是纯里脊肉,非常正宗,嘎嘎好吃,不好吃不要钱”。
秦方笑着说:“哇,这么自信呢,那必须来一份”。
“那必须的,做锅包肉我就是有这自信,咱东北的特色美食,不能跑到这来丢人是吧”,那摊主笑盈盈的说着,一旁的一个年轻人开始准备。
把里脊肉在盆里一裹、再上油锅一炸,随后换到炒锅里上汁,一份地道的东北锅包肉就新鲜出炉了。
这种小吃都是现做的,热辣滚烫、香气扑鼻,味道那是没得说。
秦方尝了一块也是竖起了大拇指,那摊主笑得更自豪了。
不过有一说一,这锅包肉确实不错,秦方和钟艺两人趁着热乎就把这一份都给炫完了。
再往前走,看到泰式奶茶,钟艺买了一份尝味。
不过秦方看她喝下后的表情,应该不怎么样,至少是不合她的口味的。
前面还看到了老挝冰咖啡,这个两人都不敢去尝试,好不好喝不说,就怕喝了之后睡不好觉了。
再往前各种美食也是依次展现,螺蛳粉、杏皮茶、热干面、麻辣串串,炭烤生蚝、火山排骨,各种烧烤以及奥尔良烤翅等等,让人看着垂涎欲滴。
而像云南的特色过桥米线、牛三锅、菌菇汤、特色糍粑这些也都是没有落下。
秦方他们吃了一点冷锅串串,又尝了一份泰式菠萝饭,就好感觉肚子已经是装不下更多了。
在经过一个老青海酸奶摊位的时候,秦方买了一份。
这酸奶写着是自制的,纯奶发酵。反正秦方入口感觉不错,像吃果冻一样非常的爽滑。
而且味道也很纯正,奶味浓郁,酸酸的也开胃,哪怕是饱了,秦方也是把它给吃完了。
随即摸了摸肚子,满意的打了一个嗝。
这里堪称美食的盛宴。
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