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那金黄的色泽和诱人的香气,让人看了就忍不住流口水。
“媳妇儿,我瞅着这些点心就馋得不行。”姜泽远眼睛直勾勾地盯着点心,手不自觉地就伸了过去。
“你少吃点很上火的!”简悦拍掉他的手,假装生气道。
“嘿嘿,太好吃了,实在忍不住嘛。”姜泽远嘿嘿笑着,嘴里还嚼着。
简悦无奈地摇摇头,转身又钻进厨房准备其他东西。
每样东西,其实她做的量都很大。
主打一个,做一次,吃一个月。
姜泽远打扫完卫生,也跑来厨房帮忙。
“媳妇儿,我来给你打下手。”
“行,那你把这些红枣洗干净,咱们做个红枣糕。”简悦指挥道。
姜泽远认真地洗着红枣,只见那一颗颗红枣在水中翻滚,变得越发饱满红润。
简悦把洗好的红枣去核,放入锅中蒸熟。
蒸熟的红枣散发着浓郁的甜香。
将红枣捣成细腻的枣泥。
接着,在盆中倒入适量的面粉、白糖和水,再加入枣泥,开始用力搅拌。
搅拌均匀后,把面糊倒入蒸笼里,轻轻抹平。
简悦盖上锅盖,加大了灶里的火。
不一会儿,锅里就冒出了腾腾的热气,红枣糕的香气也逐渐弥漫开来。
“媳妇,这红枣糕闻着就香啊!”姜泽远吸着鼻子说道。
“别急,还得再等一会儿。”简悦笑着回答。
终于,红枣糕蒸熟了。简悦打开锅盖,那热气扑面而来,带着香甜的味道。
把红枣糕取出,切成小块。“尝尝这红枣糕!”
姜泽远接过一块,咬了一口,“嗯,又香又甜,你这手艺真是绝了!”
简悦脸上洋溢着满足的笑容,“好吃就行,多吃点!”
不知不觉,天色渐暗,夫妻俩忙活了一天,却一点儿都不觉得累。
看着家里越来越有过年的模样,心里那叫一个美,满满的都是成就感。
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