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又忙着打火倒油,炸一些孩子喜欢吃的。
先是炸了薯条,炸好后炸鸡腿。
等炸好后,已经十二点了,大舅一家还没来。
唐父让唐绾打电话问一下。
唐绾连忙找出手机,打了过去。
结果大舅说,他敲了门,我不在家,他又回去了。
“大舅,我今天一直在家呢。你是不是敲错门了。”
“不可能啊。”
最后发现还是大舅敲错门了。
门牌号倒是没错,不过我家是三单元,他敲的是二单元的门。能不错吗?
不过我搬来才二年,大舅只去年来过一次。小区的楼都是一模一样,她刚开始过来的时候也认不清。
“大舅,快过来吧,就等你们一家了。”
“知道了,我马上过来。”
挂完电话,唐绾拿着鞭炮,准备下去接大舅。
老爸看到后,让女儿开始炒菜,他代我下去放鞭炮。
也行,唐绾没有拒绝,有人帮忙她也轻松一点。
唐绾来到厨房,老妈和小婶过来帮忙。
“有没有我们能帮忙的?”小婶问道。
“小婶,你帮我煎一下,糯米肠,这道菜要小火,需要耐心,我没什么耐心,怕煎糊了,到时就丢脸了。呵呵。”唐绾也不客气,拿出切好的糯米肠递给小婶。
“好。你家里用的是天然气,火好控制。”小婶也没拒绝,接过盘子,“这个需要平底锅煎。”
“锅我有。你直接煎就行。”
刚好有两个灶台。
小婶开火开始煎糯米肠。
糯米肠作为当地的特色菜,用的是猪大肠,洗干净后,灌入糯米,放入锅里煮熟后,最后放入冰箱。
等想吃的时候,拿出来,切厚一点,煎一下,最后出锅装盘后撒入白糖就行。
“我能做什么?”老妈在旁边也问女儿。
“妈,汤我已经炖好了,你加点盐放点葱花盛出来就行。”
唐绾一边让老妈帮忙,一边开火将刚刚炸好的薯条、鸡腿复炸一遍,热的口感总要好一些。
唐绾这边忙着,老爸带着大舅上来了。
大舅过来给唐绾打招呼,她还到往后面看了看,“大舅,我舅妈他们怎么没来?不是让你们都过来吗?菜我都准备好了。”
“我一个人来就行,家里有客人,他们要在家帮忙,大儿子带着媳妇孩子回娘家了。”
“那好吧。既然舅舅来了,那就开饭吧。”
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