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走出菜市场时,陈晓晨不经意间发现路边的一家串店牌匾上赫然写着“烤全羊”三个字,这瞬间让他来了兴趣。
他快步走进店里,向店老板询问起烤全羊的情况。
老板十分热情地向他解释道,烤全羊的羊需要现杀,然后根据羊的具体大小,再加上各种耗材和人工费用来定价,烤制的时间基本都在烤制3个小时左右,根据羊的大小,时间有所不同。
如果不想买整只羊,店里也有拆分好的羊排、羊腿、和羊肉串。
听了老板的介绍,陈晓晨毫不犹豫地直接要了一只烤全羊。
老板见有大生意上门,兴高采烈地就带着几人去后院选羊了。
选羊的时候,三个男生都显得有点兴奋,脑海中仿佛已经浮现出那烤得金黄酥脆的全羊,对即将到来的美味充满了期待。
而女生们却都觉得有些残忍,纷纷皱起了眉头,没跟着他们去后院,转身就都跑回车上等着去了。
选好羊以后,陈晓晨还询问了一下是否可以上门现烤。
老板在问过地址以后,确认可以上门现场烤制,只是需要额外加收一些上门费。
不过他也没多要,直接让陈晓晨加了50块钱,凑了个整。
老板的手脚很是麻利,没用多少时间,就把三人选好的羊杀好并清理干净了。
称了一下,收拾好的整羊净重32斤。
经过一番计算,加上各种损耗、人工费用和上门费,这只烤全羊的最终价格是500元。
陈晓晨想都没想就答应了下来,以他的消费观来看,500块吃一顿烤全羊真的不贵。
又和老板确认了一下时间和地点,陈晓晨在留下了200块的定金以后,就和众人乘车回了农家乐。
回到农家乐的时候,正赶上周玉琪家的三位家长也刚回来,下车时手里还提着不少袋子。
看到孩子们都回来了,三位家长就告诉他们自己买了海鲜,邀请他们晚上一起吃。
此话一出,孩子们都有点懵,随后把刚订了一只烤全羊的事情告诉了他们。
这下家长们也有些傻眼,最后在陈晓晨的提议下,众人决定晚上不让王哥他们准备晚饭了,直接海鲜加烤全羊吃到饱,也算是分别前欢聚一下。
这个决定得到了大家的一致认可。
于是陈晓晨去通知了王哥,让于乐他们把剩余的那个西瓜还有饮料都用井水镇上,想了想,陈晓晨又让周叔帮忙去买了一箱啤酒,同样用井水镇上了。
就这样,做完先期准备的众人坐在一起闲聊着,等待天黑后的海鲜大餐和全羊宴。
没多久,串店老板就开着小货车来了,车上载着腌制好的羊和全套的烤羊工具。
老板搬着东西进院以后,和陈晓晨他们打了声招呼,就在院子里找了个地地方,支起架子开始烤羊。
老板的设备十分专业,不用担心弄得满地都是碳灰,烤羊的手艺也很不错,开烤没多久,就有淡淡的肉香飘了出来。
因为一只羊的烤制时间在3个小时左右,所以众人也没着急。
于乐更是不知道从哪拿出来三副扑克,召集大家一起玩牌打发时间。
三个小时以后,天已经开始擦黑了,烤羊也差不多好了。
陈晓晨找王哥借了一张大桌子,随后带着于乐和秦猛一起把桌子摆到了院子里,王哥还帮忙把院子里的灯都打开了。
等到羊烤好了以后,陈晓晨十分痛快地给串店老板结了尾款,同时还挽留老板留下一起吃点。
老板笑着婉拒了他的邀请,给他们留下了不少蘸料以后,收拾好自己的工具就离开了。
一切准备就绪,烤全羊和海鲜陆续上桌,大家也纷纷在桌旁坐了下来。
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