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第13章 入席吧(第1页)

听到白荣景的问话,何雨柱微微一笑。

“我乡下有个亲戚,他们村里很多地方都种着青花椒,知道城里人爱吃,托我找渠道卖,换点钱。”

“今天提到青花椒我就想到了他,所以就去找他买了点。”

白荣景了然的点点头,心里有些惊奇,这年头,竟然有人愿意专门种这个。

何雨柱接着说道。

“咱们今天就拿这些青花椒试着制作一道酸菜鱼,效果好的话,,可以做长期供应。”

闻言,白荣景从袋子里捏起一簇青花椒,嗅了嗅味道,认可的点点头。

而后他转身从角落的一个大缸里,用勺子舀出酸菜,放到桌上的盆里。

何雨柱看着他的举动,知道师傅这是要试试了,连忙走上前打下手。

案板前,白荣景把何雨柱捞上来的鱼,三下五除二的刮鳞,掏内脏,扒鱼皮。

清洗,切片,腌制,翻炒,开水煮鱼片,将调料撒上。

不过片刻,一道酸菜鱼就做好了。

酸辣的香味十分浓郁,覆盖了整个后厨,有几个在厨房闲着的人,纷纷凑了上来。

“师傅,你这是做什么美味呢?闻起来好香啊!”

白荣景笑着将鱼装盘,神采奕奕。

“这是酸菜鱼,来,你们也都尝尝味道如何!”

此话一出,原本含蓄咽口水的众人都蜂拥而上,直接将小小的案台围的水泄不通。

何雨柱和白荣景对视一眼,都看到了彼此眼中的无奈。

两人默契的走到外面说话。

“师傅,这青花椒怎么样?不错吧!”

何雨柱笑眯眯的说着,刚刚他仗着近水楼台先得月,早早的便尝了一口。

那个味道,简直就是一绝!

听到徒弟的话,白荣景抚着胡子笑着点头。

“确实不错。”

他之前也是用过青花椒这个食材的,可往往做出来的东西,总是差点意思,不是太麻,就是太辣。

像今天这样味道适宜,鱼肉味清鲜,却是之前从未遇到过的。

这个青花椒果然非同凡响。

思及此,白荣景下定决心般看向何雨柱。

“这个青花椒的事情,我明天会找高经理谈的。”

这话的意思相当于这次的事情成了。

何雨柱很了解自己的师傅,向来都是说一不二的,一旦认定的事情,必然要一路走到底。

上辈子的水煮鱼是如此,这次的青花椒亦是如此,即便高经理到时候反对也没有任何用。

所以何雨柱安心了。

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