盘龙小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十一章 品菜中(第1页)

后厨庭院里发生的事情,并没有影响到厢房里的冯双喜,他此时站在一个灶台前,正在专心致志的烹饪菜肴。

冯双喜十五岁那年,就开始在厨房里帮忙,随着厨艺的不断提升,他成为了一家酒楼的大厨,后来,在机缘巧合之下才进入了悦来居。

可以说冯双喜这一辈子,都是在厨房里忙活着,他到了现在这个年纪,对于其他的事情已经看开了,唯独对厨道还保留着一份热忱。

今天,冯双喜很早就起床忙活,将自己反锁在厢房的私厨,独自一个人烹饪菜肴,也是为这一次的比试做准备。

冯双喜面前放着一口铁锅,铁锅里炖着一条肥鱼,一阵香气从铁锅中溢出,不禁让人食欲大开、迫不及待的品尝一番。

这一锅鲜美的鱼汤,就是冯双喜准备的比试内容,他所选定的比试内容,并不是让两个人亲自下厨,而是让两个人品鉴菜肴。

品鉴美食也是一种学问,好的美食专家未必是名厨,但是想要成为一个名厨,就必须先成为一个美食专家。

所谓的美食专家,并不是说几句好吃那么简单,而是要通过品尝菜肴,就能够知道菜肴的食材,并且说出这道菜的特点,以及食材的出处、产地、优劣。

可以说这是一门精深的学问,最是考验一个厨师的综合能力,要比让燕南天两人做几道拿手菜肴,更能评判出两个人的厨艺高下。

又过了半柱香的时间,冯双喜将炖好的鱼汤,盛入了一个白色的瓷盆,将炖鱼的香料包扔了出来,这才端着瓷盆向外走去。

……

此时,后厨的庭院里也颇为热闹,众多的临时帮厨聚在一起,三五成群的窃窃私语,刘启明和张恒春站在一起,似乎也在低声交谈着什么。

至于刘强和燕南天二人,也坐在一棵树下谈话,刘强这一次来的目的,是想带燕南天去见周学斌,只不过在听说了燕南天和张恒春的比试之后,他到不急着带燕南天走了,反而是想要留下来看热闹。

“小子,你还真是一个惹事的主,来到悦来居还不到两天,就闹出了这么大的动静。”刘强伸出了拳头,锤了燕南天胸口一下,道。

“刘爷,您可轻点,我这身板,可禁不起您那一拳。”燕南天打趣了一声,反问道:“刘爷,这么一大清早,您跑到这里来做什么?”

“你还好意思说,我跑到这里还不是因为你。”刘强笑骂道。

“因为我?为什么?”

“我将你昨天测试的事,告诉了我们家老爷,老爷对你的刀法颇感兴趣,就让我带你去见他。”刘强说道。

“周前辈想要见我?”听到了刘强的话,燕南天有些意外,道:“那我现在要比试厨艺,会不会怠慢了周前辈。”

“没关系,我们家老爷在研究菜肴,只要没有人惊动他,不会为这等事情分心,早点、晚点去无所谓。”刘强摆了摆手,不以为意的说道。

“嗯。”

听到了刘强的话,燕南天放下心来,追问道:“刘爷,依照周前辈的身份,不会为了区区刀法,就召见我吧?”

“那是自然,你的刀法虽然不错,但是,也未必放在灵厨眼中,老爷看重的是你的潜力,若是你能得到老爷的认可,说不定直接会收你为正式帮厨。”刘强说道。

“那咱们还等什么,你直接带我去见周前辈,不就行了吗?”燕南天目光一闪,说道。

如果能被灵厨周学斌看重,燕南天就能直接成为正式帮厨,也没有继续比试厨艺的必要,更不用在乎这些临时帮厨的看法。

“小子,你现在要是不战而逃,肯定会被人当成技不如人,反而会给人留下不好的印象,也会降低在我们老爷心目中的地位,可能会失去晋升帮厨的机会,还不如老老实实留下来比试,你的厨艺要是能胜过张恒春,我们家老爷只会更欣赏你,晋升正式帮厨的事,也会更加稳妥。”刘强说道。

“刘爷说的不错,到时我有些心急了。”燕南天微微摇头,道。

热门小说推荐
鬼夫难缠

鬼夫难缠

一串玉石手链,意外的将我和他紧紧的纠缠在一起。从此以后,我就踏上了一条不归路,挖坟斗小鬼周游在各种牛鬼蛇神之中。不仅如此,我还成了那位爷的保姆丫鬟兼暖床的工具。可素,我是一个有理想,有抱负的大好青年,怎么可能就屈服在那阎王爷的淫威之下?就在我要卷铺盖卷儿跑路的时候,却被一双白白嫩嫩的小手给抱住了腿麻麻,你要去哪儿?黑白无常和牛头马面,更是齐刷刷的喊着嫂子。怎么看我都看掉进一个早就准备好的大坑。我只能流下了两条宽面条泪...

明末争鼎

明末争鼎

明朝末年,征战天下,江山美人,收入掌中!...

被六个反派爸爸宠上天

被六个反派爸爸宠上天

小团子的师父跑了,房子倒了,床也塌了,无奈之下只能下山找爸爸啦。霸总爸爸小孩子是最讨厌的生物。巨星爸爸你让我掉粉,我就把你当烟花炸上天。赌王爸爸还来烦我?剁吧剁吧包了包子喂狗。医生爸爸碰瓷?说吧,割腰子还是割肾?道士爸爸单程鬼门关有去无回套餐了解下?校霸爸爸我特么还是个宝宝呢!后来六个爸爸为了争夺闺女的抚养权大打出手,场面那叫一个惨烈。我有钱,柚宝跟了我就是世界首富。我有流量,柚宝跟了我就是国际小巨星。我有手术刀,你们确定要和我争?...

汉鼎余烟

汉鼎余烟

伟大的汉王朝渐渐走向了末路。数十年间,人间沦为鬼域,白骨遮蔽平野,天下龙蛇纷起,竞问鼎之轻重。尸山血海之中,一名年轻的武人持刀起身,茫然四望,但见凛凛英雄...

神医弃女:盛宠九皇妃

神医弃女:盛宠九皇妃

俗话说背靠大树好乘凉,重来一次当然是选择有钱又有权的摄政王,重生后自带医毒系统的她,人生名言就是你善我医,你恶我毒...

混天大圣

混天大圣

妖族中至高无上的存在被称之为大圣!宗门世家妖魔异族,万年前上古大劫绝地天通,修行界秩序崩塌。有人族小国供奉妖魔,充当伪神。有修行宗门驱使妖魔作乱,只为香...